ムラングココの作り方は以下の通りです。 材料 卵白 3個分 砂糖 100g ココアパウダー 30g バニラエッセンス 少々 塩 ひとつまみ 作り方 オーブンの準備オーブンを120℃に予熱します。 卵白を泡立てるボウルに卵白と塩を入れ、ハンドミキサーで泡立て始めます。白っぽくなってきたら、砂糖を少しずつ加えながら、しっかりとしたツノが立つまで泡立てます。 ココアパウダーを加える泡立てた卵白にココアパウダーとバニラエッセンスを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜます。ダマが残らないように注意しましょう。 成形するベーキングシートを敷いた天板に、スプーンや絞り袋を使って、好みの形に生地をのせます。 焼く予熱したオーブンで約1時間焼きます。焼き上がったら、オーブンの中で冷まし、しっかりと乾燥させます。 完成冷めたら、ムラングココを取り出して、お好みでチョコレートやフルーツと一緒に楽しんでください。 このレシピで、サクサクのムラングココが楽しめますよ！