テイジタイキンは、主に以下のように使われます。 料理の調味料: テイジタイキンは、特に中華料理やアジア料理で使われる調味料です。肉や魚、野菜のマリネや炒め物に加えることで、風味を引き立てます。 スープや煮込み料理: スープや煮込み料理に加えることで、深い味わいを出すことができます。特に、煮込み料理では、長時間煮ることでその風味がしっかりと染み込みます。 ディップやソース: テイジタイキンを使ったディップやソースは、野菜や揚げ物の付け合わせとして人気です。特に、春巻きや揚げ餃子と相性が良いです。 マリネ液: 鶏肉や豚肉をテイジタイキンでマリネすることで、肉が柔らかくなり、風味が増します。数時間から一晩マリネするのが理想です。 このように、テイジタイキンは多様な料理に使えるので、ぜひ試してみてください。