モリナーラソースのレシピはシンプルで、家庭でも簡単に作れます。以下の材料と手順を参考にしてみてください。 材料 トマト缶（ホールまたはカット） 400g オリーブオイル 大さじ2 ニンニク 2片（みじん切り） 玉ねぎ 1個（みじん切り） バジル（生または乾燥） 適量 塩 適量 黒胡椒 適量 赤唐辛子（お好みで） 適量 作り方 オリーブオイルを熱する中火で鍋にオリーブオイルを入れ、熱します。 玉ねぎとニンニクを炒める玉ねぎを加え、透明になるまで炒めます。次に、ニンニクを加え、香りが立つまでさらに炒めます。 トマトを加えるトマト缶を鍋に加え、全体をよく混ぜます。 調味料を加える塩、黒胡椒、赤唐辛子を加え、味を調えます。バジルもここで加えます。 煮込む弱火にして、約20〜30分煮込みます。時々かき混ぜて、ソースが濃厚になるまで煮詰めます。 仕上げ最後に、必要に応じて塩や胡椒で味を調整し、完成です。 提供方法 モリナーラソースは、パスタやピザ、リゾットなどに使えます。お好みでパルメザンチーズをトッピングすると、さらに美味しくなりますよ！