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きまぐ

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ゴルゴンゾーラクリームソースの作り方は?
材料 ゴルゴンゾーラチーズ: 100g 生クリーム: 200ml バター: 30g ニンニク: 1片(みじん切り) 塩: 適量 黒胡椒: 適量 パセリ(お好みで) 作り方 バターを溶かす: 中火でフライパンにバターを入れ、溶かします。 ニンニクを炒める: バターが溶けたら、みじん切りにしたニンニクを加え、香りが立つまで軽く炒めます。 生クリームを加える: 生クリームをフライパンに注ぎ入れ、中火で温めます。 ゴルゴンゾーラを加える: ゴルゴンゾーラチーズを小さくちぎって加え、混ぜながら溶かします。 味を調える: 塩と黒胡椒で味を調整します。お好みでパセリを散らしても良いです。 完成: ソースが滑らかになったら、火を止めて完成です。 このクリームソースは、オムライスやパスタにぴったりです。おいしく楽しんでください!
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