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HALHAL
と娘がニコニコしながら聞いてくる。
お父さんねー。鋼塚さんごっこしてるんよ。
鬼殺隊の為に包丁研いでるんやで!
嘘つけ!!
と息子が言う。言葉のキレが凄いぜ。
そう。家族に対してつまらなすぎる嘘を言わずにいられない男がわたしである。
という訳でYouTubeで研ぎ方を大体学んでからの実践です。
大阪行って牛刀だっけ?片刃の包丁買ったのいつやっけかなぁ、、その時砥石買ってから一回も研いでない。笑
めんどくさいこと極力キャンセル界隈。。
黎明期の頃から私は界隈を彷徨い、めんどくさいことから逃げ続けた結果として、特に仕事の進め方に於いてツケが回って特大ブーメラン、瀕死の重傷である。。
良い子のみんなは面倒なプロブレム、インシデント、エラ〜から逃げずに立ち向かいましょう。
今からでは遅い!いや遅くない!(どっちやねん)
何故なら今、この瞬間、私の書く駄文を見ているこの瞬間のあなたが一番若いのである。。
またどこかで読んだような文章を書いてしまった。
脱線しましたが、研ぎである。
ワタシはウツボ釣りのYouTube動画を見ていたのである。
番組ではウツボの凶暴さ、殊更に下ごしらえをキッチリやれば美味い、そして捌きのめんどくささ、などをワタシに吹き込んでくれた。そしてナマクラ包丁だったら捌けないんだぜベイベーとか言ってた。
一瞬、、危険なウツボ釣りとかやったところでこれは絶対嫁に生臭い、無理無理無理〜!!食べれないマズいワタシ無理〜!とかいう未来、、ワタシが見た未来 完全版 しかしこれは多分きっとかなり確実に起こりそうな自分にとって哀しみの災いであることをテレパシー、ではないがかなり確かな予見として私は感じて、一人沈黙、うーんと思った。
しかし釣りも捌いたりとかも料理とかも偏差値75くらいの弩級のめんどくさがりの人はしないのだろうし、ワタシはどの界隈でも半端ものだぜ、、などと思い、やや落胆、いやこれは良いことだとか考え一念発起、包丁を研いでやろうじゃん!と思いました。
包丁を45度にして、砥石と包丁の当たり角は15度にして引く時に力入れる(?)
なるほど。
バリが出れば反対ちょっとバリ取りしてOK牧場的な。
実際やってみると鈍臭いので中々研げてる実感もない。けどシャコシャコ研いでると何となく、無になってくるというか。。
研げてるかどうかは別として、悪くはない時間だなぁとは感じる。和むとか楽しいとかではなくて、ほんま無って感じです。
私が何も考えないタイプの人間だからというのもある。笑
多分普通角度はこれでいいのか?とか色々と考えるのが普通やろう。
まぁ、楽しいとは言わないけどやや素敵な、ちょっと楽しくもあり初めて包丁研いでるんだよ的な、何とも表現し難い、しかし悪くない時間が流れて。
バリ取りもやって研げました。多分。って感じ。
フゥー。ヤレヤレだぜ。
次の日
包丁どう?よう切れる?
うーん?あんまし分からん!!
包丁研ぎも一朝一夕とはいかないもんなんでしょう。
鋼塚さんへの道は果てしなく。。
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