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🐮まー
ネギキムチチヂミの基本的な作り方は?
材料
小麦粉:1カップ
水:1カップ
ネギ:適量(細かく切る)
キムチ:適量(細かく切る)
塩:少々
ごま油:適量
作り方
生地を作るボウルに小麦粉、水、塩を入れてよく混ぜ、滑らかな生地を作る。
具材を加える刻んだネギとキムチを生地に加え、全体が均一になるように混ぜる。
焼くフライパンにごま油を熱し、生地を流し入れて中火で焼く。表面が固まってきたら、裏返してさらに焼く。
仕上げ両面がきれいな焼き色になったら、取り出して食べやすい大きさに切る。
ポイント
お好みで、チーズや海鮮を加えても美味しい。
辛いのが好きな人は、キムチの量を調整してみて。
これで、ネギキムチチヂミが楽しめるよ!おいしく作ってね。
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