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角煮
解凍肉を漬け込んで使ってるから血の臭みとかが気になってたけど思いつきで料理酒の量増やしてみたらこれが中々正解だった
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どうすればいいかわかんなくなっちゃった
なんかやっちゃったかなって考えてもわかんないの
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