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まっつん

まっつん

横浜のソウルフードとして名高いバーグのスタミナカレー

…そうなん?

40年そこそこ生きて初めて食べる横浜民(近所に無かった上に辛いの苦手なので)

ジャパニーズスタイルのドロッとしたルーは刺激の強さはあまりなく後からジワリと来る辛味

卵は生と焼きを選べるようですがやはり生卵派

大盛り400gで生姜焼きもボリューム満点

なんというか、特別でない美味しいものって感じでしたね

これがまさにソウルフードなのかな
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