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たくみ☆彡🐰ྀི

たくみ☆彡🐰ྀི

ミルズ 2023 笛吹ワイン63/57

照り輝いた黄金色。粘性は強め。バラ,ライチ,若干ストロベリーの瑞々しい香り。
口に含むとねっとりとした口当たりで,殊の外,酸味や苦味が強い。飲んだ後まで粘り気が続く。
甘味・酸味・苦味のバランスは良いが,口当たりがあまりにも粘っこくてシツコいのが難点で苦痛だ。香りは優れているが,味わい,後味となるにつれて評価が下がり,落胆が大きい。

ここまで期待外れなワインは中々なく,かえって面白く思うが,コスパが悪いことに変わりはなく,とても残念だ。
「ミルズ」は超希少品種なので,今のところ,他に造っているのは山梨のワイナリー2社しか知らない。一通りミルズワインを飲み比べてみたい。
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コメント

いけちん🎯

いけちん🎯

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良い色してる

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たくみ☆彡🐰ྀི
たくみ☆彡🐰ྀི
若い白ワインには中々見られない面白い色です。
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いけちん🎯

いけちん🎯

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うまそ

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たくみ☆彡🐰ྀི
たくみ☆彡🐰ྀི
これはちょっと...
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あゆみん

あゆみん

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お酒の話は難しい!

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たくみ☆彡🐰ྀི
たくみ☆彡🐰ྀི
このお酒を飲んだことがなかったり普段あまりお酒を飲まない人にも分かるように書いているつもりですが,なかなか難しいですね。 お酒自体奥が深くて難しいとは思います。
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ミルズ 2023 笛吹ワイン63/57