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たくみ☆彡🐰ྀི
照り輝いた黄金色。粘性は強め。バラ,ライチ,若干ストロベリーの瑞々しい香り。
口に含むとねっとりとした口当たりで,殊の外,酸味や苦味が強い。飲んだ後まで粘り気が続く。
甘味・酸味・苦味のバランスは良いが,口当たりがあまりにも粘っこくてシツコいのが難点で苦痛だ。香りは優れているが,味わい,後味となるにつれて評価が下がり,落胆が大きい。
ここまで期待外れなワインは中々なく,かえって面白く思うが,コスパが悪いことに変わりはなく,とても残念だ。
「ミルズ」は超希少品種なので,今のところ,他に造っているのは山梨のワイナリー2社しか知らない。一通りミルズワインを飲み比べてみたい。

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