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にたまご
手作りの金時豆発酵あんこであんぱんを作りました♪
米麹の発酵で自然の甘さ✨
前の晩に豆を茹でて朝から米麹で発酵、パン焼き上がりまで13時間もかかってますw
発酵あんこの写真をコメント欄に貼りまーす(゚∀゚)

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にたまご 投稿者
炊飯器の保温で発酵させました〜
ケン
にたまごさんお疲れ様でした おーーー これは大好きな あんぱんじゃないですか しかも 発酵アンコとはプロレベルですね うーむ 一口食べてみたいです 保存料入って無いから 優しいパンの味なんでしょね〜😋
アイ
素敵ー美味しそう[笑う]色々作られてて尊敬します[照れる]
ケン
へえ~ 金時を炊飯器で発酵するんですね 凄すぎる お店開けますよ
豆にゅー
にたまごちゃん❤︎恐るべし( °Д° )