アリオリハベリは、スペインの伝統的な料理で、特にアンダルシア地方で人気があります。以下にその特徴を示します。 概要 料理の種類: アリオリハベリは、主に魚介類や肉を使った料理で、特にタコやエビがよく使用されます。 調理法: 食材をオリーブオイル、ニンニク、レモン汁などでマリネし、グリルや焼きで調理します。 特徴 風味: ニンニクの風味が強く、オリーブオイルのコクが感じられます。 食感: 外はカリッと、中はジューシーに仕上がるのが特徴です。 提供方法 サーブスタイル: 通常、前菜として提供され、レモンやパセリを添えて出されることが多いです。 アリオリハベリは、特に夏の暑い日にぴったりの料理で、ビールや白ワインと一緒に楽しむのが一般的です。