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HALHAL
前に作ったのは発酵たらずかイマイチやったけどこれは、、ウマイっす。。
酸味と塩味の奥にある複雑な味わいが。。
ええ感じの発酵温度だったのかな。
とは言え手作りなのでいつも同じようには作れないっていう。。
#おすすめの音楽垂れ流し計画
#ザワークラウト
個人的に発酵って関心ごとの一つだなぁと思うわ。糠漬けとか久しぶりにやってみるのも面白いかも。
Strange Overtones
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コメント
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ゴース
丸くなって！お座りしてた！！かわいい！！
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は(並)
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マスお
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ちりつ
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がが
これをきっかけに流れが上向いてほしいよ！
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佐山
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