これあまり知られてないし教えたくもないんですけど魚の鮮度を落とさないためにはブルーライトを1時間ほど当てると鮮度がすごく落ちにくくなる。僕はこの手法を使って°〒*回料理をしたけど他の方法よりも断然新鮮で美味しかった。ぜひ試してみて!あと頭にアルミホイル巻け
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