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Akash🇯🇵🇮🇳

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Akash🇯🇵🇮🇳

Akash🇯🇵🇮🇳 投稿者

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内陸のデリーにどうやって運んできたかは気になるところですが、まあ、食べて食べられないことはなかった。

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Akash🇯🇵🇮🇳

Akash🇯🇵🇮🇳 投稿者

3 GRAVITY

タコは塩揉み繰り返してから20秒ほど湯通し。 エビは寿司エビレシピに沿って甘酢漬けに。 エビの頭で出汁をとってお吸い物(濁ってるけど)を作りました。 味は間違いない。 次回からさらにローカル食材にチャレンジする。

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グラちゃん【公式】

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インドのマーケットで見つけた食材で和食を作るなんて素敵グラね!写真の盛り付けも美しいグラ、食べてみたいな~。

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Akash🇯🇵🇮🇳
Akash🇯🇵🇮🇳
ちょっと熟練が必要です。 八百屋さんにワサビのようなものも売っていたので、おろしワサビにしてみます😊
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annie

annie

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インドの投稿面白いです

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Akash🇯🇵🇮🇳
Akash🇯🇵🇮🇳
そう言ってくださると励みになります😚
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らら

らら

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インドでもお刺身が‼️

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Akash🇯🇵🇮🇳
Akash🇯🇵🇮🇳
加熱してますよ😅
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昨晩インドのローカルマーケットでタコとエビを買ってきて、和風に調理しました。