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一鉄
「プルドポークサンドっていうんですけど、、」
ほろほろのお肉と薪の香りとでもうめちゃくちゃ美味しいらしい。
ふむふむ。
食べたことないので作ってみる（正解わからん）
🌟ボニーク（低温調理）で8時間
🌟バーミキュラ（鍋）に入れてオーブンで2時間
どちらも手でほぐせるほど、ほろほろに❤️
これに合うパンがわからなかったのだけど、リスドォルと全粒粉でカンパーニュを焼きました。
ソースも２種類。
今日鍼治療なので、少し先生に持っていこうと思います（私がほぐしたのはゴム手してるけど嫌かもしれないので、カットしただけの塊で２種類）とパンを。
知らない料理を作るのはワクワクするね！
#プルドポーク
#カンパーニュ
#グラビ母さん食堂
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プルドポーク美味しいでよね！