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ゆーじ

ゆーじ

#おでん
#煮しめ
みなさん、おやっとさぁです☺️
今日は早上りだったのでおでん🍢(鹿児島では煮しめ)を作りました。
実家から里芋を貰いました。
具材を抑えないと鍋にはいらないので今回はじゃがいも🥔は入れませんでした。

大根は冷凍してから使うと繊維が崩れて、煮る時間が少なくてすむようです。

まだ人参や大根が少なくなったら足して煮るので、4食分はありそうです😀

前に地上波であった「トップガン・マーベリック」を観ながら久しぶりに芋焼酎「伊佐美」をのみます。

大根がまだあるので漬け物作ろうかなーー😃
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