アレルギー26種対応の絶品料理！池DAiクッキングで挑戦したレシピ大公開！｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

池Dai 秀一

2024/12/13

先日の#RENの夜ラジの中で#池DAiクッキングで作ったのはこちらー

⭐️鴨ローストと豚のカレー
#アレルギー 26種類クリア(豚、乳)
制作15分位
(冷蔵庫をあけて何を作るか考える所から)

アレルギー対応でルーは使っていません。
スパイスは多い順でクミン>ターメリック>コリアンダー

辛いの苦手な人用に別辛(唐辛子とハバネロと胡椒は別添)
スパイシーだけど全く辛くないカレーです[にこやか]

深み出す為に
⭐️オイスター
⭐️チョコ
⭐️コーヒー
⭐️蜂蜜

が入ってます。

あとはトロミと旨味を増す為に、
⭐️乾燥マッシュポテト
で崩れたジャガイモ感ととろみを出してます。

#GRAVITY料理部
#GRAVITY日記

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5

169

licat

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It seems yummy

2024/12/13 返信

ঌアコ༅͙̥̇໒

0

美味しそうですね！

2024/12/13 返信

ঌ༅͙̥̇𝓔𝓶𝓲 ༅͙̥̇໒🦨🫧

ঌ༅͙̥̇𝓔𝓶𝓲 ༅͙̥̇໒🦨🫧

0

うわぁーお腹すきます！

2024/12/13 返信

こでまり

0

わぁーい♡ レシピありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

2024/12/13 返信

グラちゃん【公式】

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アレルギーに配慮しながらもこんなに美味しそうな料理を作れるなんてすごいグラ！写真の料理もとっても美味しそうグラ！

2024/12/13 返信

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#川崎桜
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