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夢門と
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Hama Ch.

ゆうゆ
なーんて言ってたのに
言ったことも忘れて普通にしてた笑笑
今朝もこの寒さで粕汁食べたくなって
今たくさん具材を入れて煮込み中♡
併せて、さつまいもご飯も仕込み中♡♡
旦那は一緒に出かけないの?!って感じだったけど、今日は1人でどうぞって出掛けてもらった。
今日は17時から嵐の配信見なきゃだし!
撮り溜めたドラマも観たいのだ。
そして昨日外でアマプラで野球観てたら
一気に6ギガぐらい消費。すごっ。
普段あんまり使わないからいいけど。
私の連休はあと2日!



あお🫧
朝の光が柔らかくテーブルを撫でるその瞬間、それはまるで世界の祝祭を一皿に閉じ込めたかのように現れる。透き通るようなポーチドエッグの黄身は、太陽の欠片を宿すかのごとく輝き、その下でそっと支えるイングリッシュマフィンは、外はさくり、中はふんわりと、完璧なバランスを保つ。
そして、すべてをつなぐのがオランデーズソースだ。滑らかでクリーミー、かつほのかな酸味を含んだその黄金色のソースは、まるで光の糸で一皿を編み上げるかのように、卵とハム、マフィンのすべてを包み込む。口に運べば、バターの豊潤な香りがふわりと広がり、レモンの爽やかな余韻が心を揺らす。その一滴一滴が、料理の世界を超えた芸術であることを、静かに語りかけてくる。
ハムやベーコンの塩味と黄身のまろやかさ、そしてオランデーズソースの温かく濃密な甘酸のハーモニー。すべてが一体となった瞬間、食べる者の五感は朝の光と溶け合い、それは単なる朝食ではなくなる。
世界一の祝祭、エッグベネディクト✨✨
幸福そのものとして胸に刻まれる。
ちなみに、特別な技は必要ないので、家庭でも楽しめます。
イングリッシュマフィンは少し手に入りにくいけど、私はコストコで買って冷凍するのをルーティンにしています。
アラジンの4枚焼きトースターでパンとベーコンをこんがり焼き、お野菜と黄金色のオランデーズソースを添えれば、
あっという間に、休日の贅沢な朝が完成です♪
#エッグベネディクト#休日の贅沢#飯テロ#ことばでいただきます#ことばりうむの星

食欲の灯(あかり) ~ひと皿の誘惑~
参加

ミコト@

ハリネ
#ROCKINbiboo


なひな

ゆきち

ゆーす

たこッ
でいつもと何も変わらず

青山
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