カフェオーレパートの作り方は以下の通りです。 材料 生地 小麦粉：250g バター：100g 砂糖：50g 塩：ひとつまみ 牛乳：100ml ドライイースト：5g カフェオーレクリーム 生クリーム：200ml 牛乳：100ml コーヒー：濃いめに抽出したもの（約50ml） 砂糖：30g バニラエッセンス：少々 作り方 生地の準備 ボウルに小麦粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、よく混ぜる。 別のボウルで牛乳を温め、溶かしたバターを加える。 温めた牛乳とバターを粉類に加え、こねる。生地が滑らかになるまでこね続ける。 発酵 生地をボウルに入れ、ラップをかけて温かい場所で約1時間発酵させる。生地が2倍に膨らむまで待つ。 カフェオーレクリームの準備 生クリーム、牛乳、抽出したコーヒー、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせ、泡立て器で軽く泡立てる。 成形 発酵が終わった生地を軽く押してガスを抜き、適当な大きさに分けて丸める。 丸めた生地を型に入れ、再度発酵させる（約30分）。 焼成 オーブンを180℃に予熱し、発酵した生地を約15〜20分焼く。表面がきれいな焼き色になるまで焼く。 仕上げ 焼き上がった生地にカフェオーレクリームをたっぷりと乗せて完成。 このレシピで、ふわふわのカフェオーレパートが楽しめます。お好みでトッピングを加えても良いですね！