これ、黙ってたらマーボー豆腐の素だってわかんないと思う あの肉で気付くか気付かないか(笑) リピ確定です🤤

私が教えてもらったレシピは、 そうめん２人分(3～4束) マーボー豆腐の素　一回分(一箱２回分) 豆乳300ml すり胡麻大さじめんつゆ大さじ１ ねぎ(かける)、ラー油(かける) です！ 今回はひき肉とねぎは炒めて足してみました 軽量いらずでできるのでいいですよ～😆

おっと！すり胡麻は大さじ２、です 今回はなかったので入れませんでしたが…😅

思ったより手軽✨材料あるから明日のお昼にひき肉増しでやってみます...φ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ 分量までありがとう😆

@hid ： ぜひお試し下さーい[ほっとする]

ひき肉を炒めたのをちょっと足したけど ただ混ぜただけとは思えない旨ダレでございました…🤤

@すみちゃん ： ちなみにさ 山形で「ひっぱり」という食文化があるんです 用意するのは乾麺（素麺でもうどんでも） 麺つゆ サバ缶（多分大体の家庭で一番重要） 納豆（2番目くらいに重要） あとはお好きな薬味 麺を茹でる 麺つゆにサバ缶や納豆等を入れる 茹で上がったら鍋から直接麺を取って食べる ポイントは鍋から直接らしい 各家庭、直箸、トング等々あるみたいです 釜揚げなんだけど、これがお客様がいてもファミリースタンスで持ってこられた日にはかなり厳しいものがある ちなみに、ウチの師匠はお婆ちゃん6人ぐらいと食べて最初の一箸で遠慮したという サバ缶に麺つゆは私はわりかし合ってると思う[笑う] 是非お試しあれ

@*☽ふくちゃん𓅓 ： そうなんだー！ 後で調べてみる～♪ この辺もサバ缶大好きよ 竹の子の季節はみそ汁にしたり フキと煮たり…

@すみちゃん ： すみちゃん ひっぱりはね 46都道府県の人は知ったら震え上がる食べ方だよ[疑っている]

調べたかんじ、生卵、納豆、鯖水煮缶、めんつゆをミックスした汁につけて食べるんだねー ご飯だったらアリじゃないかなー 湯がいてない素麺だと、想像できないけど… 山形の人は色々混ぜて食べるのがお好きなのかしら