共感で繋がるSNS
GRAVITY(グラビティ) SNS

投稿

QTY

QTY

料理の記録その⑤

 先日、大量の野菜やら肉やらなんやらを頂いたので、色々料理してみました〜。

・麻婆ナス(塔香茄子)

 こちらの茄子は長めです[冷や汗]乱切りにするにはちょうど良いです。
 茄子は油で揚げると色がきれいに仕上がるのですが、油に絡めてフライパンで焼いたら色褪せました。失敗💦 
 挽肉は火が通った後も、水分が抜けて、香りがでるまで炒めた方がよいです。
 基本普通の麻婆ナスの作り方なんですが、ご当地っぽいのは最後にお酢を少々と、バジルを加えることです。スイートバジルよりも味が重たいので、印象が、結構変わってきます[にこやか]

#GRAVITY料理部
GRAVITY8
GRAVITY20

コメント

花恋🇯🇵かれん

花恋🇯🇵かれん

1 GRAVITY

バジル大切ですね

返信
QTY
QTY
 香りが強いバジルなんで、面白いです。余ったら刻んで、卵焼きに混ぜて食べたりしています[にこやか]
1 GRAVITY
——さらに返信を表示(3)
HALHAL

HALHAL

1 GRAVITY

やっぱ薬味というか、香りって大事なんですねぇ。。バジル。。

返信
QTY
QTY
はい。バジル+少々のお酢で、油分が中和された感じになりますよ[大笑い]
1 GRAVITY
——さらに返信を表示(1)
話題の投稿をみつける
赤ヒロ@

赤ヒロ@

#Phasmophobia
ナイトメア初パーフェクト達成ならず_(:3」∠)_
スピリットとツインズの2択で、魔法陣使って呪いハント起こさせて、浄化香を当てて隠れるまでは良かったんだけど、180秒のカウントってどこのタイミングで行えば良いか分からなかった。
浄化香当てた時、ハント終わった時どっち⁉
GRAVITY
GRAVITY2
とらこ

とらこ

トミがだんだん鼻につくキャラになってきてしまった
今回の偽装もなんでそんなことする?
夜も一体何がしたいのか硯ってなんなのか未だに分かんないんだけど…
あと2回でどうにかなるもんなの?
#春うらら金科玉条
GRAVITY
GRAVITY3
ふづき

ふづき

ギンジを褒めがちだけどリュウセイも良かったんだよね、大阪と博多のカンパニーにギンジだとまたバランス変わってくるから、今回ギンジがめちゃくちゃ映えて見えたのは今回の帝劇カンパニーだからだな…っておもう。
いい意味で上と下の世代の差別化ができててそれが良い方向に見えた
GRAVITY
GRAVITY5
斉藤思

斉藤思

好き漫画とかの模写はやってこなかったけど何かを描く時は資料を見るようにはしている…でも立体物は未だにようわからんのでACとか描いてる時はほんとスクショの模写みたいになっててちゃんと形をわかって描けてるかというとあやしい
GRAVITY
GRAVITY
竹林・R

竹林・R

これ、突飛なやつが出てきたら傍観者の立場でお、おぉ…って楽しめるかもだけど、
なんかシンプルに自分よりグレードの高い暮らししてて、そういう人だからいい人がいる、みたいなやつが来たら割とツラいかもしれない
GRAVITY
GRAVITY8
よりみ

よりみ

物価高の話
友達は
トマトやキャベツ食べたいなぁと思っても高っ!てなって
もやしを手に取ることが多いと
仕事帰りだと
救世主のもやしも売り切れている事も多いらしい
最近は野菜買えへんから青汁飲んでるって

みんな頑張って暮らしてる

私は出来るだけスーパーに近寄らない
日本どうなるの?
GRAVITY
GRAVITY13
とどた

とどた

普通の人に分かるわけないんよ
できないこっちの気持ちが
治療やめたら出来たよ!気張りすぎなんだよ!葉酸ってやつ取るといいみたいだよ!
うるせえ知ってるよ
治療しないとできねえから治療してるんだろ
病気の人に治療やめたら完治するよ!って言えるんかアホ
GRAVITY
GRAVITY6
とりの

とりの

銀志くんがカテコ挨拶で泣きながら
「竜也くんも優しくて…」
って言ったら
光一くん『それは営業妨害になる』

#EndlessSHOCK 大千穐楽さすがのカテコだったなー
SHOCKカンパニーだけで最強で最高だった。
GRAVITY
GRAVITY7
木井

木井

ふつーーーーーーーに鬱気味なんで浮上してなかったんだけどこのままやめてもいいやと思ってしまった、でもファンミあるし映画あるしステあるし、、、でまだまだ抜け出すことないだろうからやめないよーそれに明日スイパラだし、あたりつよくなってたらごめん
GRAVITY
GRAVITY7
★イサ

★イサ

明日からの不時着期間
それほど沢山はみないけど
ネタバレする可能性もあるので
自衛お願いしますm(_ _)m
素敵だった✨格好良かった♥️とか
♥️✨マーク連発の内容しか
ないかもだけど(笑)
前作は神だったから
瀬央さんの普通の男性役久々な
気持ち
GRAVITY
GRAVITY6
もっとみる
関連検索ワード

 料理の記録その⑤