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QTY
先日、大量の野菜やら肉やらなんやらを頂いたので、色々料理してみました〜。
・麻婆ナス(塔香茄子)
こちらの茄子は長めです[冷や汗]乱切りにするにはちょうど良いです。
茄子は油で揚げると色がきれいに仕上がるのですが、油に絡めてフライパンで焼いたら色褪せました。失敗💦
挽肉は火が通った後も、水分が抜けて、香りがでるまで炒めた方がよいです。
基本普通の麻婆ナスの作り方なんですが、ご当地っぽいのは最後にお酢を少々と、バジルを加えることです。スイートバジルよりも味が重たいので、印象が、結構変わってきます[にこやか]
#GRAVITY料理部




コメント
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赤ヒロ@
ナイトメア初パーフェクト達成ならず_(:3」∠)_
スピリットとツインズの2択で、魔法陣使って呪いハント起こさせて、浄化香を当てて隠れるまでは良かったんだけど、180秒のカウントってどこのタイミングで行えば良いか分からなかった。
浄化香当てた時、ハント終わった時どっち⁉

とらこ
今回の偽装もなんでそんなことする?
夜も一体何がしたいのか硯ってなんなのか未だに分かんないんだけど…
あと2回でどうにかなるもんなの?
#春うらら金科玉条

ふづき
いい意味で上と下の世代の差別化ができててそれが良い方向に見えた

斉藤思

竹林・R
なんかシンプルに自分よりグレードの高い暮らししてて、そういう人だからいい人がいる、みたいなやつが来たら割とツラいかもしれない

よりみ
友達は
トマトやキャベツ食べたいなぁと思っても高っ!てなって
もやしを手に取ることが多いと
仕事帰りだと
救世主のもやしも売り切れている事も多いらしい
最近は野菜買えへんから青汁飲んでるって
みんな頑張って暮らしてる
私は出来るだけスーパーに近寄らない
日本どうなるの?

とどた
できないこっちの気持ちが
治療やめたら出来たよ!気張りすぎなんだよ!葉酸ってやつ取るといいみたいだよ!
うるせえ知ってるよ
治療しないとできねえから治療してるんだろ
病気の人に治療やめたら完治するよ!って言えるんかアホ

とりの
「竜也くんも優しくて…」
って言ったら
光一くん『それは営業妨害になる』
#EndlessSHOCK 大千穐楽さすがのカテコだったなー
SHOCKカンパニーだけで最強で最高だった。

木井

★イサ
それほど沢山はみないけど
ネタバレする可能性もあるので
自衛お願いしますm(_ _)m
素敵だった✨格好良かった♥️とか
♥️✨マーク連発の内容しか
ないかもだけど(笑)
前作は神だったから
瀬央さんの普通の男性役久々な
気持ち
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花恋🇯🇵かれん
バジル大切ですね
HALHAL
やっぱ薬味というか、香りって大事なんですねぇ。。バジル。。