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うたげ

うたげ

ベトナム料理レシピ本より(37/49~39/49)
・揚げ春巻き
・豚とエビと蓮根のサラダ
・豚と蓮根のスープ
春巻きはライスペーパーで巻いて揚げているのでけっこう歯ごたえがあります。
ライスペーパーってけっこう万能なので常備してもいいかもしれない。場所とらんし。
目標達成まであと10品٩( ᐛ )وオッオッオッ

#おうちごはん #料理
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コメント

むふぉ

むふぉ

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おお、おいしそう毎度食欲をそそる出来栄えに感服いたします ライスペーパー便利ですよね 僕も一時酒のつまみ作る時に諜報しました、とりあえず具材包んで焼くなりあげるなりすれば何とかなる!の精神で手当り次第に包んだり

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うたげ
うたげ
かかか感激であります( ⍢ ) 手当たり次第包みしライスペーパー!歴代の具材が気になります😋 常備アイテムとして何でも巻いてやんよォの精神で行きます。
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YMX

YMX

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ベトナムの揚げ春巻き好きです!揚げ春巻き刻んだやつがいっぱい入ったフォーとか

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うたげ
うたげ
もしかしてブンチャーヨーかしら✨ 後日作ろうと思っていて揚げ春巻きを冷凍で残してあるのです。 ライスペーパーの揚げ春巻きは初めて食べましたが美味しいですね! 次はお店で食べてみようと思います😋
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emu

emu

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レシピチャレンジのゴールももう目の前に見えて来ましたね〜いつのまに😂✨ 有言実行や!👏✨ エビはロマンですよ。眼福🙏✨

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うたげ
うたげ
おやemuさんもエビ好きエビスキーでありますか( ⍢ )✨ 涼しい時期にはどうも進みがわるくてですね。南国の食べ物は夏に食べるのが一番だと改めて実感しました。なので暑いうちに達成目指します👍️✨
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ンゴ

ンゴ

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またまた美味しそう!気合入ってます‼️うたげさんのおうち、天国かよ🤟😇🤟ライスペーパーもこれだけ使うと主食になり得るのですね🍚

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うたげ
うたげ
ありがとうございます🤗テレ ごはん代わりにヨシ!ですね!ネットで調べたら求肥替わりにクリームやフルーツを包んだスイーツレシピがあったので作ってみたくなります✨
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きゃね

きゃね

この並びに藍月なくるさんが⁉️
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タイリ

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冬園サクリフィススペシャルステラセットを購入_
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かむ

かむ

フェス中に200連とか引けてる人羨ましすぎるんだなぁ
俺はフェス外で200連とブレイク当てた弱者ですわよ
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嗚呼田

嗚呼田

あの花
2周目観るのまた号泣するから無理と思ってて観てなかったけど1話だけ観た
思い出し泣きが止まらないのは分かってたんだから何故観たんだよオイ
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ナギ

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なんだかんだ言って箱根駅伝最後まで見ちゃいそう
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うに丼

うに丼

TF #むぎゅぷく
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ゆき/チ

ゆき/チ

ドロドロ装備ほしくなってきました
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はると

はると

んー
ステッカーだけは大阪の時に買おうかなぁ
缶バッジとクリカだけかなランダムは。
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moka*🍮🐥

moka*🍮🐥


こんにちは☀️mokaの母(mokaママ)です🍮☕

今日は日本海側は雪が降りやすく🌨️積雪増加や吹雪に注意が必要です🌬️⛄⚠️太平洋側は晴れる所が多くなります✨☀️✨西日本は2日(金)より気温が上がるものの⤴️全国的に冬らしい寒さが続きそうです🌁🐧🌁
今日も暖かい服装で手洗いうがいなど感染対策をしっかりしながら体調には十分気をつけて御過ごし下さいね🤗☘️

昨日今日と温かいメッセージ💌といいね👍️たくさんありがとうございました🙇💝

昨日は病院に向かっている高速🛣️が一部事故渋滞🚗🚗🚗⚡になったところもありましたが普段よりスムーズでした(~▽~@)♪♪♪
お正月に面会が出来てmokaにお餅を味わってもらえるなんて3年振りの幸せなお正月にワクワクしながら向かいましたよ🏥💓🚙💨💓♥️❤

部屋に入りカーテンを閉めながら“moka~!moka~!来たよ”って声を掛けると半分寝ている可愛いmokaがいて😴💤💓部屋も暑くmokaの頭と背中も熱くなっていたので🥵💦またクールジェルマットを枕の上に置き冷やしました🆒️💕また声を掛けると目を開けて👀ボーっと真顔になり😐️また声を掛けたらニッコリ笑顔🤭💓になり御決まりのモ~グモ~グお馬さん🐴のように口を動かし“今日は何が食べれるの〜❔“ってまたまた食べる意欲満々のmokaになっちゃいました!ヒヒ〜ン🎠🎵

アロマを香らせ🌿🌹⚫ポジショニングを整えてから“もちつき”と言う曲を流しまず始めに介護食のお餅◻️にあんこ🫘をまぶして”ぺったんぺったん ぺったんこ”と曲と一緒に歌っていたらハッハッハ🤭‼️ってmokaに笑われちゃいました😅
あんこ餅を“mokaの大好きなお餅だよ!あんこ餅◻️🫘ぺったんぺったん ぺったんこだよ〜‼️って言うと少し口を開け舌に載せるとモグモグゴックン😋🎵すぐに口を自分から開けてまた舌に載せるとモグモグゴックン😋🎵してくれてしっかり味がわかったのかまたすぐ口を開いて食べる気満々でした.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
次に海苔に砂糖醤油を付けまず匂いを嗅いでもらい👃◼️🎵舌に載せると最初は( -_・)?って考えて味がわかったらモグモグゴックンしてくれました😋◻️◼️🎵
またmokaが自分で口を開けたので舌に載せモグモグゴックンを5口位楽しんでもらいました🙌
💕
〆に水分補給のジュレを食べてもらうと😋🥄🎶こちらはモグモグゴックンが余裕になり安心して食べてもらえて10口楽しみながらお口を潤わさせて頂きました🥳🎵

面会制限がまだ解除されないのでまたお友達のメッセージだけ伝えさせてもらいました😌💌💓
メッセージを伝えるとジーっと真剣な表情で聴いていて〰️😐️👂やっぱり時々目をうるうる🥹させながらお口をパクパク(^○^)💕したりフ〜💨ハァ〜!って話してくれてました((o(^∇^)o))💓
グラ友ちゃんの曲を流しながら✨😆👂ヘッドスパと顔の御手入れ💆🧴ボディクリーム🍎🧂をまた始めに匂いを嗅いでもらうと👃💓お鼻がクンクンそしてまたお口をモ〜グモ〜グしてまた食べると思っちゃってました😋🍎🧂ヒヒヒ😁🎵
今回も爪切りやお耳掃除は時間が足りず出来ませんでした😅
リップクリーム💄を塗ったら乾燥が酷くやっぱり痛そうでしたが😖💥ブッちゅ💋➰💓💓は新年に相応しく馬のように逞しいブッちゅでした!ヒヒ〜ン🐴🎶
看護師さん👩‍⚕️に経管栄養をそろそろ始めさせて頂きます!と言われたので“荷物車に置いて来るからね”と言い部屋を後にしました🚪

昨日は世界一🌍️可愛いmokaと3年振りにお正月🎍🎠を一緒に過ごしmokaの大好物のお餅を2種類味わってもらい😋◻️🫘◻️◼️🎵また上手に水分補給もでき😋🥄🎶ニッコリ笑顔と🤭🎶可愛い声も聴け✨😆👂逞しいブッちゅ💋➰💓💓も見れて幸せなお正月になりました🎍🎠
今回もmokaからい〜っぱいの幸せのプレゼントをもらいエッホ~エッホ~必死に一つも落とさないように持ち帰って来ましたよ✨🎁✨

皆さん本当に温かい気持ちで見守って頂きありがとうございます🙏💓
それが励みとなりmokaと一緒に頑張る事が出来ています🍀😌🍀

mokaと一緒に少しずつ少しずつでも前へ進みもどかしい日があっても焦らず笑いながら楽しみながらそんな気持ちを跳ね返しちゃえる強い気持ちを持って過ごせたらと思います🥰💕
そうそう‼️
春から一緒に過ごせるようにお家もここから本格的に探して行きます!楽しみだなぁ~😆🍀

皆さんも寒さが厳しくなりましたので暖かくしてなるべく無理なさらずに御過ごし下さいね🤗❣️
優しさをツナグ星優しさをツナグ星
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奏空_ソラクン⍤⃝

奏空_ソラクン⍤⃝

今日のお昼ごはん

☆ キムチ焼きうどん

キムチをごま油で炒める
うどんを加えて炒め合わせる
焼肉のタレで味を整える
ごまと小ネギをパラり

ゴチソ━(人>▽
自炊の星自炊の星
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