「ワラビの柔らかさを表現している」という原稿に厳しく赤入れ。ワラビは見た目が柔らかいだけで、実際しっかりしてるんですよね。採取して調理している学芸員は自分だけなので、おそらく自分がいなければスルーされていたでしょう。