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coco

coco

🎉🎉🎉🎉🎉

発酵あんこ完成🎉

なかなか甘くならないからせっかくの発酵あんこに甘味加える事になるかと思った🤣

無事あまーい発酵あんこになったよ

時間がかかったけど今までで1番の出来かも🫘
ほぼ普通のあんこの出来

発酵あんこは、キムチなんかと同じで、冷蔵庫でも発酵が少しずつ進んで酸味が出てしまうので、2日程度で食べきれないようなら冷凍します😌❄️

栄養も優秀👍🏻

100g
160kcal
P.7.95g
F.1g
C.33.4g

1食分30g
48kcal
P.2.34g
F.0.3g
C.10g


#あんこ #発酵あんこ #健康食品
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GRAVITY74

コメント

coco

coco 投稿者

0 GRAVITY

朝ごはん早速あんバタで 最高でした🤤

返信 ピン留め
ㄝʖˋ

ㄝʖˋ

1 GRAVITY

おっ! できたんですね!!😊 甘いのができてホントよかったね✨ 実はちょっと気になってました ꉂ 🤭 写真を見る感じだと、ほぼ水分が無いんですね でもホント美味しそう🤤

返信
coco
coco
今回水分少なかったんですよ😵発酵も遅れるし、もう少し水分多めの方が良いかもしれません😌
1 GRAVITY
うに

うに

1 GRAVITY

ほー。 発酵で甘くなるのですね[笑う]

返信
coco
coco
発酵具合によって甘さも変わりますよ😌
1 GRAVITY
ケイ

ケイ

1 GRAVITY

cocoさん、こんばんは[にこやか] 餡子って案外カロリー低いんですね! 驚きです。甘党には嬉しい情報✨

返信
coco
coco
これは発酵あんこで砂糖不使用だからなんですよー! 砂糖使っちゃうとやはりカロリー&糖質上がりますね💦
1 GRAVITY
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ラティ

ラティ

1 GRAVITY

甘くなってよかった

返信
coco
coco
ありがとうございます☺️ 無事甘く出来上がりました✨
1 GRAVITY
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