たくさんのご意見誠にありがとうございました。 ここまで反応をいただけるとは思っておらず大変驚いております。 このコメント以降いいねやコメント返信は控えさせていただきます。 最後に投稿文についてですが、スタバを批判したく投稿したわけではございません。 スタバの接客、雰囲気、期間限定のグッズはとても好きで、去年の夏の限定鯨柄のマグカップは今でも愛用させていただいております。 今回スタバお好きな方から少々厳しいお言葉を頂いたのですが、投稿文に「個人の意見」と記載し、「おそらく」や「気がする」と書いたのか。それは「批判」しているのではなく「疑問」に思ったということを伝えたいからであります。

@すず ： 捉え方は人それぞれですので批判と捉えられても仕方ないのですが、「自分の好きなものを批判されたから批判した人を批判する」という行動に関しては幼稚な考えですので改めていただきたく感じます。 人それぞれ好みは違う事はご存知のはずです。（そもそも投稿文の内容に好き嫌いについては一切記載していないですし）皆様GRAVITYをご利用になられている年齢ですし色々経験してきたはずです。SNSだから思ったことをすぐコメントしていいわけではございません。SNSでも相手は人間です。

また、ブランドのイメージや良さというものは「ブランドの会社」だけで成り立つものではありません。その「ブランドを利用するお客様」の行動、発言もブランドの良さに繋がることがあります。実際スタバはお客様がSNSで写真を投稿することで知名度を上げていき、フラペチーノを身近なものにしていきました。 その為「好きなものを批判されたから批判する」という幼稚な行動はスタバのイメージを下げる行動でございます。

@すず ： どんなにスタバスタッフの方が素敵な方でも、お客様が幼稚でありましたら近づきたく思わない方も出てくるわけです。スタッフの方はレジの長蛇の列の中、指差しでメニューのご案内と最初と最後の挨拶は必ずしてくれます。本当にすごいことです。。。尊敬します。 自分の好きなものを好きだと思って欲しいのであれば「嫌いな人を批判する」よりも「嫌いな人でも好きになってもらう」様な表現をすることをお勧めします。 長文失礼いたしました。 【1番下のコメントからご一読ください。】

最近スタバ信者多すぎて スタバ批判するようなことしたら炎上しそうで嫌なんですよね。。。 でも正直めっちゃ美味しくない笑笑笑笑笑笑 なんならフラペチーノもそんなに美味しくない笑笑

@すず ： わかります… いやでもあそこのメイン商品は甘い系のものなのでコーヒーには力を入れていないんだと思います…

なんやかんや私が嫌々言ってますけど、スタバはいつも人が多くて接客も素敵な部分も多くありますし、そういうところを見ると需要のないホット、アイスコーヒーは確かにはぶられても仕方ないのかなぁって思っちゃいますねあせ

@すず ： wwそうですねっ まあお店の魅力ってサービスとか色んな要素がありますからね！！

私の周りも本当にコーヒー好きな人はスタバのコーヒーは美味しくないって言う人多いです。 逆にコーヒー飲めない私はそれ以外の選択肢が多いので助かっております笑

同感です お付き合いで仕方なく年に1度飲むか飲まないかの頻度です

@すず ： コメント失礼します[照れる] スタバの看板によるサブリミナル・マインド効果で 何度も見ていると飲みたくなる効果があるみたいです。

凄いわかります。美味しいコーヒー 飲んだ時、目がまん丸になり 「😳うわぁ、美味しい」って なりました。 多分、スタバは、うーん。言いにくいけれど、もういいかなぁ。って思いました(対応も。)

@隣の芝 ： 飲んでて身体が喜ばないんですよね〜

なるほど！めっちゃ助かります💦 ちなみにホットコーヒー抽出後はそのまま温め続けてますか？それともオーダーが入ってから温め直す感じですか？

@すず ： 機械が保温が効くもので、美味しい温度を保てる仕組みになってます😌 なので抽出したらそのまま温め続けるかたちになります！

@水彩🐠 ： なるほど！助かります💦 ありがとうございます😭

まじでそれなすぎる笑笑笑笑 個人的にちょっと前のブルマンが美味しかったです笑笑

@すず ： おいしいよね笑笑 スタバではコーヒー絶対頼まん笑笑

確か豆一緒のものだった気がする 俺はカフェラテしか飲まないからわからんけどもw

私は最近セブン苦くて、ミニストップの方が飲みやすいです✨

酸味やら酸化どうこうですが、 コーヒーは酸化すると酸味が増すことをご存知の上コメントお願いしたいです。 調べたら出てきます💦

めちゃくちゃ反応&コメント嬉しいのですが、ちょっと追うのと読むの大変なので反応なしで目を通させていただきますね💦 ごめんなさい。

別にスタバが嫌！とかじゃないです！ ただ原因を知りたいだけでして こんなに反応いただけると思っておらずわかりづらい文で申し訳ありません🙇‍♀️ ただ、この投稿とコメントを読んで「スタバってコーヒーだめなんだ」とかで飲むのをやめるのではなく、ただ一部の人の意見として受け止めてください。 人それぞれ好きなものは違いますので💦 皆さんの好みのコーヒーに会えますように！

@すず ： 私もそんなに味わかるわけじゃなくて、それではっきり「スタバのコーヒーはまずい」って言いきれないから原因を知ってちゃんと自分の意見を伝えられるようと思って質問した投稿です。。 豆の酸味についてですが、豆の種類についてのコメント今の所ないから酸味寄りかなんなのかわからないのです。 （個人的にはドリップ方法とドリップ後保存方法についてのコメントがあったが、豆の種類についての記載がなかった為、豆の種類について把握されていない。かも？しれない？わかんないよぉ！わかんないっ！個人的な予想。予想だからね！） あとスタバ信者怖すぎる。。 スタバの店員はあんなに素敵な接客なのに、スタバの常連様もう少し落ち着いて

@すず ： てかなんでだよ！ 平和第一優しいSNS GRAVITYじゃねぇのかよ！おい！！

@すず ： 年齢層が高めなだけで正直あんまり優しくは無いと思いますね…笑

MJBコーヒーと同じ豆って、何処かで聞きました。 参考までに。

この投稿のコメ欄には3種類の人間がいる。 ①投稿の文を読んだ上、私の疑問点に丁寧に教えてくださる方。 ②投稿の文をあまり読まず、国がどうとか豆の焙煎が～とか投稿の内容と離れた事を語り出す方。 ③スタバしか勝たん‼️コーヒー好きぶんな‼️批判するならスタバ来んな‼️

元スタバ店員です！ 豆の種類は不明なのではなく、その日によって変わります。 30分で廃棄の規則になっておりますが、確かに廃棄直前のはかなり酸っぱいなと私も働いていて思いました💦 もしブラックがお好きでしたらエスプレッソを使ったアメリカーノや、手動で入れるプレスコーヒーもおすすめです☺️ 豆の種類やアイスホット選べます！ 少しでもスターバックスのコーヒーを好きになってもらえたら嬉しいなと思います🌸

@🥐らん🥯 ： とても丁寧な説明ありがとうございます💦 プレスコーヒー他の方からもおすすめいただいてて結構気になってます！ あとショット？を追加できると伺っており、コーヒーは同じでも楽しみ方は色々あることを初めてしれて驚きましたっ！ スタバでホットコーヒーの豆選ぶと気取ってるって思われそうで怖いですが、ちょっと色々飲んでみたいと思います！笑

ブックマーク？も多く結果どうなのか知りたい方も多くいらっしゃると感じているので 明日に皆様からいただいたコメントをまとめ、新しいコメントでピン留めさせていただきます。 また、時間があればスタバに行ってみようかなーと思ってます。 行く理由として飲んで味どうこう知りたいとかよりも私の知らないコーヒーの楽しみ方を多くの方に教えて頂き、ショットを追加してみたりプレスで飲んでみたいと感じたからです。 スタバ自体は好きでスタバ嫌いなわけではないです💦 明日の楽しみが一つ増えて今日も頑張れそうですっ！

@すず ： エスプレッソショットですね！ 深みも増すのでおすすめです☺️ 気取ってるなんて思わないですよー！笑 店員側からしたらスタバのコーヒーを楽しんでくれる方なんだってなって嬉しいです！！ 豆の種類とか説明するの大好きな人もたくさんいるので笑 ぜひお楽しみください🌸

なるほど！ 丁寧にありがとうございます😭 コーヒープレスの場合豆選べるんですね！めっちゃ良き！ 今度行った時はチャレンジしてみます！

コーヒープレスでしたら 店に豆があれば 時期はずれでもオーダーできたりするので 時間に余裕がある時にオーダーすることをおすすめします 最近コーヒープレスで注文したことありますが 持ち帰りでオーダーすると 15分は待つことになるのですが プレスで抽出中にレジが混むと 抽出設定時間かなりオーバーするので味かなり濃くなったりします… 店内飲食にするとプレスとカップと砂時計渡されるので安心して飲めますよ プレスだと金額上がりますが ショート2杯分ぐらい飲めたので 量多くなります その点ご注意ください… 好きな豆で 美味しい時間を楽しんでくださいね

@そちゃぱんだ ： ありがとうございます！ コーヒープレスは店内利用の場合、プレスにお湯を入れた状態で渡される感じでしょうか？ でしたら自分で調節できて楽しそうですねっ

@すず ： コーヒープレスに豆とお湯入れて 砂時計もお湯入れてからの時間で レジで渡されるのですが コーヒープレスだけ背が高くなり バランス崩さないように持つことが 必要となるので 持ち運び時 特に階段の登り降りには気をつけてくださいね 飲めなかった分はレジで言えば紙コップと蓋もらえて持ち帰りできますよ

めっちゃ有力情報嬉しいです[大泣き][大泣き] 今度頼んでみますっ！ こぼさないように気をつけます笑

なるほど！！確かにデカフェ作り置きしませんもんね💦 今度飲んでみます！

@すず ： その代わり時間かかりますけどね〜💧（笑） 是非！お試しください🙆🏻‍♀️

なるほど！チャイあんまり飲んだことなくて今度頼んでみます！ ありがとうございますっ！

なるほど！ デカフェ飲んだことないんですよね💦 今度挑戦してみます！！ありがとうございます😭

共感です。。。[大泣き][大泣き] やっぱブランドですよね💦 タリーズ私も大好きですっ！

私もコーヒー好きなのでこだわり？もチョピットあるんですけど、色々な店舗の色々なコーヒーを飲んでみたいって気持ちで行くんですよね💦 一度飲んで美味しくなくても「もしかしたらその時たまたま美味しくなかったのかも！」みたいな感じでまた行きます笑 それにスタバさんは雰囲気も良くて店内も清潔、接客も素敵でたくさん店舗もあって良いところもたくさんあるので行きたくなりますっ！笑 今回の投稿については「美味しくない！」と言うことを伝えたいのではなく「なぜこんなに酸味が強いのか？」という疑問で投稿いたしました🙇‍♀️

待ってください。。同感すぎてびっくりしました。。 フラペチーノとか飲みたいんですけどホイップいらんなぁってなったらフラペチーノ飲む意味無くなっちゃって笑笑 セブンの冬限定のやつとか美味しいですよね！私もよく使ってます！

@すず ： こんばんは たぶん地方の民はこんな事思ってる人多いかもですね セブンのブルーマウンテンブレンドのでしょうか あれはおいしいですね[ほっとする]

おおお！豆の情報助かりますっ！ タリーズ派多くて安心しますよね笑 私もほっとしました笑

やっぱタリーズ美味しいですよねっ！笑

その若さでコーヒーの味が分かるとは。

いや、飲んだらわかるんですけど、酸化の酸味の仕方なんですよ。 コーヒーは主に香り、コク、苦味、酸味の四つの構成なんですけど 酸化するコクが減って酸味が増えるんです。 焙煎に関しては今は国ごとではなく店ごとでかわってるようです。 直火焙煎もあれば、浅煎りもあるし、焙煎に備長炭を使うところもあります。 また豆によって焙煎時間を変えることもあるそうです。

@すず ： おぉ、そうなのですね…！ スタバは海外の会社なのでてっきり海外の味が強いのかなと思っていました。 酸化した時の酸味ってもしかしてあの鉄を舐めた時のような感覚がするやつの時ですかね…笑 大量に仕入れすぎてるとかなんですかね。。。

鉄を舐めた感じ！すごい的確な表現すぎます。。 こう酸味の後味が続いていく感じなんですよね。。 他の方からのコメントを拝見させて頂いたのですが、酸化の原因は一杯ずつではなく、複数杯作り置きしたホットコーヒーを温めて続けて提供してるようでして💦 一応30分が期限らしいのですが、正直10分でかなり味が落ちると思ってましてそこが原因なのかと思います💦

@すず ： あれって酸化だったんですね…笑 なんとなく嫌な感じはしてました…。 温め続けるとなるんですね。。 外からはコーヒーのいい匂いするし提供早いしで店側にはメリットかも知れないですけど飲むとウッってなるとは嫌ですね笑 スタバほどの人気店なら仕方ないのかも知れないですが…泣

その利用者の私にとってにはわかりづらいのでお伺いした次第です。 もちろん店舗によって違うので鵜呑みにすることはないですし、コメントの最後にもスタバ定員さんや経験者メインで伺い原因を知りたいと思い投稿しました。 なぜ原因を知りたいのかと言うとコーヒーが好きだからです。 色々なコーヒーの味とその出し方をしれば自分で淹れる時により上手く淹れることができるきっかけになるので

私自身はすずさんが原因、今後に活かすため知りたいという思いは分かりましたが、 投稿内容的に「珈琲が好きだから知りたい」とは受け取れず スタバへの批判として捉えられましたのでレスさせていただきました。 私自身理解しましたので こちらで失礼させて頂きます。

@しま ： 投稿のどこが批判的でしたでしょうか💦 よければお伺いしてもよろしいですかね。。。

豆把握してないんですか💦 それ結構やばめですよね笑 でも忙しいですし仕方ないのかもですね💦

@すず ： 忙しくても「コーヒー専門店」でそれはアウトだと思います(誰も把握していないので)

@もっちりきな粉 ： まぁ、そうですよね笑笑笑 でも流石にあの不味さで提供されるのはちょっと嫌なので工夫して欲しいなぁとは思いますね💦

@すず ： 工夫が「フレーバーコーヒー」だったりして ( 'ω')ｴｯ…

なるほど！ ありがとうございますっ！ 焙煎はアメリカで行ってるんですね💦 スタバの物販の豆の袋見た感じ完全真空ではなく、空気穴がついているタイプなので正直海外で焙煎する場合完全真空で日本で袋に入れ替えて欲しいな〜とは思うんですけど、そもそもあの集客数でメニューも多いと厳しいところもありそうですね💦

ですよね。。。 コメントいただけるのはありがたいんですけど、豆の酸味と、豆の酸化の酸味の区別がない方一定数いらっしゃってちょっと困ってます💦

コーヒーは酸味と苦味のバランスが大事。嗜好品だから好みのバランスを見つけてくださいね👍コーヒーは鮮度が命だから焙煎したて挽きたて淹れたてが一番豆の美味しさを実感できますよ！

酸化=酸っぱさ、と思ってるんでしょうね 缶コーヒーなんかでも酸味のあるものはあるし 苦み、雑味、酸味の違いが分かれば楽しめるかも知れませんね

コーヒー語る人って酸化酸化言うけど、酸化してる物なんてみんな普段からたくさん摂取してますよ いかにも通みたいな語りぐさが嫌だわ

酸化して酸味が増すっていうのもどうかと思う この理屈なら市販のインスタントコーヒーもドリップコーヒーも酸っぱくてもはやコーヒーではなくなるし 事務仕事で机にコーヒー置いてる人なんて、それコーヒーですか？レベル

@やまやま ： ただの嫌味で笑った笑笑 面白いですね笑笑笑笑

@やまやま ： これに関してはお湯を注ぐ＋熱を加えるの段階でより酸化しやすくなるからです。 それに保存の方法も違いますし💦

@すず ： 「コーヒー　酸化　味」と調べたら色々な記事が出てくるので参考になさってくださいね

いや、すずさんの事じゃないですよ コーヒーってオシャレな飲み物で普段カフェ行っててコーヒーの事知ってます、みたいな人が嫌なんです たぶん誰も味についてはそんなに分かってないです 雑誌の受け売りで語ってるような気がして仕方ない 店の雰囲気にやられてるんじゃないかと思ってしまうわけです

ごめんなさい💦 と言うても私もそんなに味とかわかんないんですけど、、 でもコーヒー＝大人とかのイメージありますよね 私も飲み始めたきっかけがそれでした笑笑笑笑 最近だとインスタとかのSNSが普及して余計「映え」を気にするようになりましたし。。正直中身より外面って感じですよね。。 めっちゃわかります。。 でもスタバの雰囲気と接客は本当にピカイチに素敵だと思っていて私もそこでくつろぎたい時あります笑笑

ちょっと話ズレますけど誰も香りのことは言わない ほんとにコーヒー好きなんかよ、と思ってしまうわけです まぁでも店の空間や座る椅子や接客なんかも大事な要素ではありますね なんかよく分からないけど素敵なコーヒーライフをお過ごしください

なんかそれわかる気がします笑笑 でもこれは個人的な意見なんですけど豆の時はめっちゃ香りいいんですけれど淹れるとなんか薄まる？というかわかりづらい気がするんですよね。。 なんとなくひっそり楽しみます笑 やまやまさんもご自身の趣味など楽しまれてくださいな

なるほど！ありがとうございますっ！ ちなみにドリップする際は一気に何杯分作る感じですかね？

となるとタリーズもシアトルですよね💦 ただ、タリーズとスタバじゃコーヒーのクオリティが違いすぎて。。。 バリスタさんであればぜひスタバのコーヒーをいただいて欲しくて。。 豆の美味しい酸味ではなく酸化した味がするんですよね。。。

うーん……飲んだことはありますが私はあまり好きでは無いです💦確かにアレンジコーヒーがほとんどなのでシンプルなコーヒー飲む人少ないからでしょうか……気になるのでまたスタバ行ってみます！

タリーズ……住んでるのが田舎なので飲んだことないんですꉂ😂 マックでもアメリカ🍔 ですが日本に合わせててりやきマック作ったりしてるし、日本人に合った味に変化させてるのかもしれませんね！

豆の味の酸味じゃなくて酸化した酸味の味の問題でして。。。

@すず ： それが、豆の酸味です。

@すず ： 酸化と酸味は 違いますよ スタバのバリスタさんに きちんと説明聞いた方がいいです

好みもありますし、コーヒーを抽出したタイミングもあると思います！ 普段いくタイミングとかでは出来たてほやほやかもしれませんし💦

焙煎で変わる酸味と 酸化した酸味では酸味でも種類が違いまして。 今回の酸味は酸化した酸味のことです💦

それは大変失礼致しました。

いや！そんな！とんでもないです💦 でも今の所具体的な豆の種類についての情報が得られてなくて実際は浅煎りなのかもしれません。 一部の情報では安価な豆を深く焙煎して苦味を出してるとはあるんですけど、焙煎を深くすれば苦味が増えて酸味が減るのが一般的なんですよね💦 また詳しいことが分かり次第固定コメントを更新してできるだけ正しい情報を提供できるよう努めます🙇‍♀️

これは丁重にありがとうございました。

普段色々カフェ巡りしてます！ 楽しいですよねっ 私はサイフォンで淹れたコーヒーか、直火焙煎のサッパリして苦いコーヒーが好きですっ

私はカフェラテかカプチーノかブレンド頼んでます(*´-`)

ビタミンCとれてhappyですな🍋

コメントありがとうございます😭 スタバの豆詳しくはわかんないんですけど、やっぱ酸味寄り多いんですかね💦 豆の保存とかも真空にしないと酸化してしまうイメージが強くて。。 どうやって保存してるかとか気になるんですよね。。

猿田彦さんのジョージアのコーヒーペットボトルでしか飲んだことないんですよね💦 でも確かに美味しかったです！ いつか店舗でもいただいてみたい☕️ 香ばしいコーヒー美味しいですよね♪

マンデリン美味しいですよね！ 特にマンデリンの上の位だと豆も大きくて匂いも香ばしく、コク深くて休みの日の夕方にチルく飲むのが好きでした！笑

いや普段キリマンメインで飲んでるので酸っぱいの苦手なわけではないです。 あとピン留め見て欲しいです

「方法」と拘ってますが、ペーパーかエスプレッソの2択なのでその上で質問をしてるなら、「それ以外の要因」を考えざる得ないと思います 「入れ方で酸味が強くなる事はない」 もちろん人の工夫が入れば別ですが 入れるのだってほぼ機械です それは答え様がないと思います 機械ですから、、、一般的な方法です

確かに！ そしたら豆の種類の問題か、抽出して時間が経ってるかそもそも豆が廃棄前だったかなんですかね。。。 でもなんと言うかすっごい後味が嫌な感じでずっと舌にへばりつく感じがあったんですよね。。 本来酸味強いコーヒーでトラジャとかモカとか飲んだことあるんですけどここまでなかったんですよね。。 酸味があった後に何かしらのコクとかあっても良さそうなのにずっと酸っぱいみたいな。。。 他の方から注文の際に抽出してからの時間聞けるらしいので今度聞いてから飲んでみようと思ってます💦 ありがとうございます！

すずさんが書いた 「舌にまとわりつく酸味」は、酸化した酸味です！ ハズレを引いてます！ 時間を聞くのが1番いいですね！ 次はおいしく飲めるといいね！！

@ヨシザウルス ： やっぱそうなんですかね笑笑無理 初めて飲んでその変な酸味あって、 次飲んでもあって笑笑 正直当たり引いたことなくて💦 なので疑問に思って投稿したんですよね。。、 次から気をつけます！笑笑

飲んだ時にすっきりとした酸味で、後に残らないのがコーヒー豆本来の酸味です。 一方で、強い酸味に加えて嫌な感じが口に残る場合は、酸化による酸味といえます。 さらに酸味だけではなく、見た目の濁りや香りのなさ、舌に残る苦みやえぐみなどからも、総合的に感じ取ることができるでしょう。 と、コーヒー先生が言ってます すずさんが美味しいコーヒー飲めることを祈ってます 私は今から帰ってこだわりコーヒー飲みます笑笑