共感で繋がるSNS
投稿
ちとせ凪
赤酢のシャリをフワッと握ってブルターニュの魚を上手に熟成させたお寿司。
お品書きは真鯛、スズキ7日熟成、カワメンタイの昆布締め塩とすだちで、平目の昆布締め、アオリイカ（塩レモン）、スミイカ（塩と紫蘇）、ガンバス（海老の一種）、漬けマグロ14日熟成（110kg）、中トロ20日熟成、〆鯖、煮鮑、煮だこ、玉子、御椀。
特に〆鯖の脂の乗り方と締め具合がを最高でした。
ガンバスとかカワメンタイとか、日本だと食べない魚も堪能できたし、わざわざ来たかいがあった！
#フランス生活 #お寿司屋さん
11
44
コメント
話題の投稿をみつける
マメ子
諦めていた夕焼けでしたが、夕方から雨は止んでいたのかな…
青空も所々見え始めて、これはもしや?!とねばって空見てたら、オレンジ出た〜🧡
かっこいい空と会えました[ほっとする]
今日こちらも梅雨入りしたそうで…
畑の水くれしなくてラッキーと思って乗りきろうと思います🍀.*
みなさん
今日も1日お疲れ様でした[照れる]
夕焼け空好きの星
11113
モアイ
3
紅蓮🦘
4
へいま
4
みどに
4
とげた
10
🍉ユン
このタイミングでキャンセルはできないもんね？？？？？
それか、カード確保分がリリースされた？？？？？
なんで？？？？？？？？？？
3
ぐり
末永くロンリーおじさん宜しく哀愁
1
えもん
5
板カマ
8 もっとみる 
関連検索ワード
Jiro
僕も行ってみたいです。
こば
職人さんは男性ですか。
⚜️さかさま🙃
すんごく美味しそうです。ちゃんと仕事がしてある江戸前の熟成鮨。 板さんはフランス人と見受けられます。この本格的なのがフランスで食べれるなんて凄い時代になったなぁと痛感します。
ちび
なんとフランスでお寿司[びっくり] た、高そう〜笑