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ちとせ凪
赤酢のシャリをフワッと握ってブルターニュの魚を上手に熟成させたお寿司。
お品書きは真鯛、スズキ7日熟成、カワメンタイの昆布締め塩とすだちで、平目の昆布締め、アオリイカ(塩レモン)、スミイカ(塩と紫蘇)、ガンバス(海老の一種)、漬けマグロ14日熟成(110kg)、中トロ20日熟成、〆鯖、煮鮑、煮だこ、玉子、御椀。
特に〆鯖の脂の乗り方と締め具合がを最高でした。
ガンバスとかカワメンタイとか、日本だと食べない魚も堪能できたし、わざわざ来たかいがあった!
#フランス生活 #お寿司屋さん









コメント
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シロフ
当然成り駒を寄せる手から入る予定だったのに、残り10秒でテンパったシロフくんはなぜか持駒から打ってしまい1枚足りず。
バカなの?ねぇ本当にバカなの?w


猫真
土地が変われば商売も変わる。
顧家を任された玉茹。
政変の裏の存在に気づいた九思。
洛子商はどんな人生を歩んで来たの?
洛子商と王善泉仲間割れ。
財産寄附の提案は反対されるの当然。
すっかり賢くなった九思、玉茹のおかげ。
顧家はいい従業員に支えられてた。
玉茹が顧家の未来

橋

ゆき┊
夜葩黎鴉の1日
でもひよりくんと住むようになったら少し変わるのでは

玉響吹
追いつけねえよ。室内見たいな場所で引かれたらもうなんもできねぇよ。ライフラジブよりずりいよ
推しキャラのブラハとアッシュもなんか強くなれよ...ッッ!!

こぼす
私しか受け付けんくて
2時まで寝かしつけして
目を擦りながらまた仕事再開してる今
そして明日は夫おでかけで
朝から1人で保活の書類持ってくん…
絶対もっと讃えられるべきやろ…
まぁ仕事するって決めたのは自分やけどーー!自業自得なんすけどねー!!!笑笑

こかこ
あれやこれやの内容がちょっとアレでもぜんぜんいいんじゃない?とは思うんだけど
なんかそれ以外のゲーム外の対応がどれもこれもなんか嫌
露骨すぎる

夕星/ゆ
反応遅れて申し訳無い
まぁマグレだと思うんだけども
ワンチャンそういうことをやりかねない人である……かもしれない……?
(本当は偶然だけど指摘されたら「……はい!そうです!」って乗っかって来るような来ないような気がしないでもない)(ふわふわ)

りんご

ぬぬち
合わない。昔っから。
はぁー
介護だる。
ほんっと嫌いになりそ。
じいちゃんもだったけど
まず私の名前から忘れるの何?まじで。
私は妹でも叔母でもねぇから。
名前呼んでよ。もぉ頑張れないよ
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Jiro
僕も行ってみたいです。
こば
職人さんは男性ですか。
⚜️さかさま🙃
すんごく美味しそうです。ちゃんと仕事がしてある江戸前の熟成鮨。 板さんはフランス人と見受けられます。この本格的なのがフランスで食べれるなんて凄い時代になったなぁと痛感します。
ちび
なんとフランスでお寿司[びっくり] た、高そう〜笑