マカロン作りで生地が緩くなる失敗、原因は粉類不足？｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

天斗

2024/02/25

9回目…これまでのレシピと少し変えてみたところ、マカロナージュを始めてすぐに生地がゆるくなる…やっぱり粉類が少なかったか。。

生地がゆるい事と湿度が高いこともあって全く乾燥しない💦 部屋を変えてなんとか表面が乾燥したのでオーブンへ…

予想通りピエは出ず、焼き色もつく始末。
まともそうなもので写真を撮るも、底面はしっかり焼けていない…

うーーん、失敗！！

マカロンって「あ…この状態、まずそうだな…」と思ったらわりとそれが素直に出るし、うまくいくかも？と思ったらオーブンに嫌われるしで…ほんと天邪鬼ꉂ🤣𐤔

…さて。
強力な武器を手に入れた（はず）ので10回目をお楽しみに…ふいーーー💦

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天斗投稿者

8

この有様である… (_`Д´)_ｸｯｿｫｫｫｫｫ!!

2024/02/25 返信ピン留め

はー☆ちみつ

1

美味しそう！！

2024/02/29 返信

天斗

底面もちゃんと焼けないとですね💦 次回頑張ります✨

1

はー☆ちみつ

はー☆ちみつ

いやいや！とても美味しそうです🤤

1

天斗

@はー☆ちみつ：ありがとうございます😊

0

——さらに返信を表示(2）

smokeeeee

1

天斗くんのmacaron情熱❤️‍🔥見守ります

2024/02/25 返信

天斗

ま、まだまだこれからー💦

1

lieto🪷🪔

1

充分美味しそうですけど[ほっとする]

2024/02/25 返信

天斗

まともなやつだけ持ってきましたからねꉂ🤣𐤔

0

あや

1

強力な武器…気になります！

2024/02/25 返信

天斗

ふふふ…はたして上手くいくのか…

0

🌸ちゅうりっぷ🌷

1

天斗さん、本当にすごいわ… マカロン、奥深い。[ほっとする]

2024/02/25 返信

天斗

難しすぎます、本当に💦

1

Asuka

1

いつも思ってましたが、クオリティがエグいですっ✨️お店出して下さい😊👍

2024/02/25 返信

天斗

いやいや、全然ですよ！💦 まだまだ綺麗に焼きたいです本当に

1

ベル

1

マカロン作りたいと思い続けてたけど、こんなに難しいならやっぱりやめよ。でも大量生産いいなー、の気持ちが交互に訪れてます！笑めちゃくちゃ綺麗ですけどね🥺

2024/02/25 返信

天斗

私が下手なだけかもですよーーꉂ🤣𐤔

0

まるねこ

1

綺麗なカラー✨

2024/02/25 返信

天斗

色はよくできました！緑の着色も上手く行きました✨

1

ドクジ？

1

計量をちゃんとやらないとダメだよお菓子は🍪

2024/02/27 返信

天斗

やってるはずなんですけどねー💦

0

ドクジ？

それやったら出来るんとちゃうか？

1

天斗

@ドクジ？：なかなか難しいです💦

0

ドクジ？

測る器を0️⃣にして測ってる？

0

天斗

@ドクジ？：はい😊

0

——さらに返信を表示(3）

レモン .com🐾ྀི

1

全然綺麗だけどもこれでも失敗とは…マカロンの道を極めるってかなり険しいんですね

2024/02/26 返信

天斗

これまでのお菓子作りで一番険しいです…

1

レモン .com🐾ྀི

レモン .com🐾ྀི

えーっとエヴァで有名なセリフがあるでしょ？それを唱えながらやったら上手く出来ますよきっとねきっと……

1

天斗

逃げちゃだめだ逃げちゃだめだ逃げちゃだめだですかね？

1

レモン .com🐾ྀི

レモン .com🐾ྀི

@天斗：そうそうそれですさすがです

1

天斗

@レモン .com🐾ྀི ： (ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

1

レモン .com🐾ྀི

レモン .com🐾ྀི

@天斗： ( ΦωΦ )ﾌﾌﾌ……

1

——さらに返信を表示(3）

よる

1

くれっ

2024/02/26 返信

天斗

( っ'-')╮ =͟͟͞͞ 🍪ﾌﾞｫﾝ

1

よる

@天斗：雑なんよ笑

1

天斗

@よる：えっ？！ꉂ🤣𐤔

1

——さらに返信を表示(2）

いろは✳︎

1

マカロン難しいですねぇ[大泣き]写真だけみると、成功にみえますが…💦 挑戦が素晴らしいーーー🙌

2024/02/25 返信

天斗

本当にそう思います…こんなうまくいかないとは💦

1

むぎちゃん

1

強力な武器、、楽しみすぎる、、

2024/02/25 返信

天斗

ふふ…たぶん、そうなるはず…わ

0

むぎちゃん

むぎちゃん

@天斗：きになるぅ🫢

1

天斗

@むぎちゃん：きっと…キットカット…

0

むぎちゃん

むぎちゃん

@天斗： [びっくり]

1

天斗

@むぎちゃん：ん？笑

0

——さらに返信を表示(3）

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