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HALHAL
フグを塩漬けして一年から二年、んで糠に漬けて一年とかなんとか。
約三年かかる気の長い食べ物、、。
フグ毒のテトロドドキシン、、青酸カリの100倍の毒性。。
原料検査では1gあたり443マウスユニットの毒性。。
1マウスユニットとは即ち、20gのマウスに摂取させると30分で死ぬという毒性の基準だそうな。
1グラムで443匹のマウスを滅せられるということ。
なんという単位、基準。。ネズミが可哀想である。。
んで、塩蔵とか糠漬けとかを経て、10マウスユニットくらいの毒性になったら晴れて出荷。
人間が食べてもオッケーという。
私は思った。少量やけど、毒入ってるやんー！！
減毒される理由は推論はいくつかあるものの完全には解明されてないそうな。不思議なもんである。
現在全国で生産を許されているのは約30の個人、会社なそうな。
食べれなくなる前に食べてみよう。。
#おすすめの音楽垂れ流し計画
しかし、この技術確立までにめっちゃ人死んでるんやろな。。そこまでして、3年がかりで？？とか思うが。確実に飢饉なんかの非常食にはなり得ないわけで。そういう訳わからん情熱を持ってる人がいたことに畏敬の念を抱かずにはいられない。
Each and Every One
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コメント
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あき｜
午前中の部が終わりました！
今日のお昼は肉そばとあと原宿ドッグ？と
朝のミーティングで聞きました。
今メニュー表見たところ、原宿ドッグと書いてます。
私聞いたことないのですが…😋
美味しそうです！
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トオキ
新しい人間が入ってきたり変わったりがある時期なのと、自分の働いた歴の区切りが大体この時期だったりするから、年数と作業量のバランスが崩れて嫌になる
1年目の中間、2年目の前半3年目の後
きついよね
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ユメよ
あれはホルモンのせいで異常にくよくよしたり猜疑心が強くなったり自分でもどうしようもないから本人に罪はないでもだからといって周りを傷つけていいわけではないからいざ正気に戻った時に取り返しのつかないことになる前に離れて静かに暮らした方がいいと思う
5
妹（い
（＾＾；）
#kanayoru
8
ぱんち
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kagami（R
儂は先に飯を食う事にした(´(ｪ)｀）
富士川の道の駅に来まして日替わり定食を頼んでみたよ⊂(･ω･*⊂)
3
ねくら
""お前より俺の方がヤバいんだぞ""って事を周りの車に教えてやれば大人しくなります。
交差点で滑らせてみたり蛇行運転などが効果的です。
7
ねく🦈
♡BIG LOVE♡
マリーたそ りせちーちゃそ
好き寄り
大吾さん あだっさん ジュネス きつね
普通
ベンツ カンジ マーガリン 部活の人 ままはは
嫌い
バカ女(カレー) かよちん(ノンデリ)
うるさい
勝平
くーま
子育て世帯に優しい！送料1年無料！らしいけど、勧誘ノルマのために子育ての時間奪わないで🙄？？
6
雪ねこ
○○くんのママ、奥さんだったから。私の名前を書くのは自分の病院と何かの会員証作る時くらいの感覚。個人差は大きいだろうけど銀婚式を迎えたばかりの私がこれだもんなんてことを思い出す #虎に翼
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QTY
毒残ってるんですね[泣き笑い] 発酵過程で微生物が分解する、と聞いてたんで完全に無くなってると思ってました！[びっくり]
tan
人の食に対する飽くなき情熱とか探究って スゴイですよね！ キノコは安全を確かめるまで どれだけの方々がお亡くなりになったのか。。 懐かしいナンバーですね〜 トレイシーさんの 少し突き放した感じの歌唱がステキです！
33回転‥…針と溝
お茶漬けで👍