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𝓂𝓊𝓊⭐︎
毎年この時期に初夏を感じつつ、一粒一粒、
丁寧に枝から外してあく抜きをし、茹で上げて
醤油漬けを作る。
一粒でもピリっとした辛味と爽やかな風味が大好きで。冷酒のアテに、また中華やパスタなどの料理にも利用できる。
山椒の辛味成分はサンショール。局所麻酔の作用があるから、青山椒を食べると舌がしびれるけどそれがまたいいのよね。大人の味覚で。
あぁ、またこの季節が巡ってきたんだって感慨深い。
#山椒 #初夏の愉しみ #お酒のアテ


コメント
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いお
和南くんのミニドラマ、MooNsのメンバーの名前が出てくるのは分かるんだけど急に倫毘沙の名前も出てきたからビビった
今回の誕生日メッセージもだけど、そこで倫毘沙の名前が出てくるっていうのは、本当に倫毘沙のことを凄いって思ってるんだなぁって…

ぶたに

syunsuke@f
今日が終わりではないです。
お遊戯会に参加して今日が発表会なわけではない。
これからの人生の1つのスタートなだけです。
誰が見ても下手くそなプログラミング。
今は自分だけしか満点出せないけど、とりあえず自分にお疲れ様と言いたい。
ジーズありがとう。
#ジーズアカデミー

藤

佐藤@#1
打線は援護が手厚くて、守備はピッチャー含め完璧‼️✨️
嬉しすぎて泣きそう😭
度会サイクル未遂がえぐい悔しくて最高にエキサイト…🥹
最後になりましたが!!
\ #横浜優勝 /

だいな
無失点完封リレー👏👏👏👏
種市ナイスピッチング👍
打線は4安打で打てそうな人が限られてる中巡り合わせも運良く助かった💦
ソト3打点ワンチャンス勝負強かった👍
#chibalotte

りょー
20GBもどうやって使おうかと思ってたけど、外でDAZNやら学習動画見てたらあっという間に10GB超えるようになってきたわ(笑)

コンビ
自分がそこにたどり着くのに格上を20連勝しないといけないような相手とマッチングさせないで頂きたい

アルカ

かむ👻
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プー
muuちゃんおしゃれ〜[大笑い] 食べたことないよ 手間がかかると旨さも倍増だね!
ふわふわ♂
プチプチがいっぱい!!!目にしみるとかないんですか?
fakememory
muuさん、初めまして! 山椒大好きです。自家製なんて素晴らしいですね!季節感もあって。
toki
実山椒と言えば、東京千駄木にあった、中国中華料理「天外天」の山椒麻婆豆腐 辛い物が苦手でしたが、無理矢理勧められて、一口 驚きました、脳天まで辛さが痺れたと思った、直ぐ後に何とも言えない、甘さが口に広がったのです その店は既に閉店してしまったようで、今では、食することができないのが、残念です
ミズ
山椒栽培してるんですね。 自分もうなぎにかける山椒好きです。 舌の痺れ、山椒の葉っぱも料理に添えてあるの良いですよね🌿