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もりちゃん
#二郎系 のやつを食べたいと思い、
昨夜のロースポークの余りを
チャーシューにアレンジして
日清の横浜家系ラーメンをベースに昼メシをつくった✌️
…もやし2袋用意すべきだった _| ̄|○
山盛りにならなきゃ、二郎じゃねぇ。
生ニンニク、味覇、味の素、牛脂、だし醤油、鯖・鰯粉、鰹節粉など投入。
一方、ドンキの冷食唐揚げを両面グリルで焼いてたら
中で下に溜まった油に引火してburning!🔥
黒煙が上がった!
こういう時、グリルの扉を開けてはいけない。
バックドラフトみたいになっちまう。
オレの経営する#雀荘ひだるま のまかないメシ。
グリル火災で少し時間かかったけど
ナントかデケタ!🍜
グリルの受け皿のアルミ交換は
面倒くさがっちゃダメだね。





コメント
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atugino
想像していた数倍のクオリティ… とてもベースがカップラーメンとは思えないんですが… 確かにモヤシはもっとマシマシの方が二郎っぽさはありますねw
もりちゃん 投稿者
もやし2袋でこれくらい