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きゃろっと・らぺ
明治3年に来日した英国人技師のアーサー・リビングストン氏のお抱えコック、ニコラス・ジャガーさんがリビングストン氏の「日本でもシチューが食べたい」というリクエストに応え作った料理が元である。
当時リビングストン家で働いていた紺野定吉はジャガーさんと親しく、リビングストン氏が帰国した後に開いた「西洋料理 開化亭」で「ニツクジヤガア」と言う名でこれを売り出した。
「ニツク」は肉ではなく、ニコラス・ジャガーさんの愛称「ニック」から来ている。
#民明書房
#USO8000
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真秋
みんな絶対同人誌のタイトルにしたでしょ…？
ついん
#mikutalk
1
しぶや
7
しの
1
ゴリア
陣さんイジられすぎやてwww
#テレビミセス
2
しゅが
#mikutalk
ブライ
4
冷やか
限りなく薄い希望だけど
3
しゅん
見る目ないですwwwwwwwwwww
8
藤崎🌞
値段見てﾋｪｯ…となった⋯
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