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はのん
「清浄歓喜団」
出土してきた縄文式土器？！
これ、遣唐使から伝えられたという日本最古のお菓子。
亀屋清永さんとこの「清浄歓喜団」
上海雑技団？喜び組軍団？
（怒られるな、これw）
昔から京都の方に「お団」って呼ばれている、
貴族しか食べられへんかったお菓子らしいです。
とにかく硬い！噛めない、切れない。
お店の方に教わった通り、
底に親指をあて、割ろうとするも、
びくともしない。
どーするん？これ！
爪を立てて割るとまっぷたつに割れました。
かわは、ごま油のいい香り。
中はこしあんにいろんなお香を練りこんであるそうで、煙たくない甘いお線香を食べてるような。
お清めのために食べるお菓子らしいです。
千年の味、こんなんかぁ。
しみじみ。
幽霊子育飴といい、こういうお菓子が
今でも脈々と受け継がれて売られてるのが
さすが京都です。
ちいさいおまんじゅうサイズで、702円します。
一つしかよう買いませんでした[大笑い]
#京都 #和菓子 #スイーツ #GRAVITYスイーツ部 #このお菓子はスイーツ？
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コメント
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かず
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アシタカ
はのんさん、こんにちは なんか面白い形をしてますね。 味も不思議な感じですね。 興味深々です[目がハート]
ヒロティ
はのんさん おはようございます。 歴史のある所は流石、全てにおいて深みがありますね。
まー
はのんさんおはようございます❣️ 貴族は歯が強いのですね〜😅ﾊﾊﾊ 貴族価格もビックリ😳何だか箱も簡単に捨てられないですね😆💦