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変なオジサン
最近大量の大根を頂くことが多いのです
この料理で1本使いましたが、冷蔵庫には3本丸々あります…嬉しい悲鳴ですね
大根を桂剥きして食べやすいサイズに切ります
大根の中に黒く空洞化している部分を取り除き、一度下茹でを行います
今度は出汁で煮込んで、溶かし味噌を入れて味の調整して出来上がりです
冷まして再度温めると味が良く染みますよ
#GRAVITY料理部
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コメント
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ジョニ
6
いしろ
お詫びの言葉が添えられていたから余計切なくなっちゃったよね
雄⚰️
8
間に合
5ジョニ
5
えいじ
9
モドロ
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RN ベイ
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えるえ
冷静にツッコむハルシは悪魔
#刈り上げラボ #ポルカドットスティングレイ
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ぼのの
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️あや.*˚
おばあちゃん思い出すー👵 大根の煮物♡♡
あお(🍌)Д`*)
味噌で煮込んであるんですね✨😊 今度やってみようかな！✨
ごぎゃん
美味そうですね、食べたい😋
らぴ
染み染みですね(^^)👍