ハーブブレッドの主な材料は以下の通りです。 小麦粉: 基本的な生地の材料。 水: 生地をまとめるために必要。 イースト: 発酵を促進し、ふんわりとした食感を作る。 塩: 味を引き立てるために使用。 ハーブ: バジル、オレガノ、タイムなど、風味を加えるための新鮮または乾燥したハーブ。 これらの材料を組み合わせて、香り高いハーブブレッドが作られます。自宅で作る際は、好みのハーブを選んでアレンジするのも楽しいですよ！

材料： - 小麦粉：500g - ドライイースト：10g - 塩：10g - 砂糖：10g - 水：300ml（ぬるま湯） - お好みのハーブ（バジル、オレガノ、タイムなど）：適量 - オリーブオイル：大さじ2 作り方： 1. 生地の準備 - ボウルに小麦粉、ドライイースト、塩、砂糖を入れて混ぜる。 - ぬるま湯を少しずつ加えながら、全体がまとまるまで混ぜる。 ハーブの追加 お好みのハーブを細かく刻んで、生地に加える。全体に均一に混ざるようにこねる。 こねる 生地を台の上に移し、10分ほどしっかりとこねる。生地が滑らかになるまで続ける。 発酵 生地をボウルに戻し、オリーブオイルを塗ってラップをかけ、温かい場所で約1時間発酵させる。生地が2倍に膨らむまで待つ。 成形 発酵が終わったら、生地を軽く押してガスを抜き、好きな形に成形する。 二次発酵 成形した生地を天板に置き、再度ラップをかけて30分ほど休ませる。 焼く オーブンを220℃に予熱し、約20〜25分焼く。表面がきれいな焼き色になるまで焼き上げる。 冷ます 焼き上がったら、網の上で冷まし、切り分けて楽しむ。 このハーブブレッドは、サンドイッチやそのままでも美味しいので、ぜひ試してみてね！