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Hisacchi
福岡県北九州を源流とするうどんの流派?である豊前裏打会の「大地のうどん」を紹介します。
福岡県の三大うどんチェーンのうどんのウエスト、牧のうどん、資さんうどんとは別に、北九州市小倉南区にある津田屋官兵衛という店の大将に弟子入りし、「豊前裏打会」として暖簾分けのような形で広まったうどん屋の一つが「大地のうどん」です。
正確には分かりませんが、讃岐うどんとは麺の製法が違うので、讃岐を表として「裏打」とつけたそうで、麺はやや細目、透明感があって喉越しの良いのが特徴で、黄金色のスープも美味しいし、ぶっかけうどんも美味しい。
今日は映え重視で「ごぼう天うどん(530円)」とミニかつ丼(340円)を頼みました。
ごぼう天(福岡では「ゴボ天」と言います)も裏打会の特徴の一つで、大きい笹がきのように切って丸い形を揚げて作る独特のものです。
私の大地のうどんでのオススメは、ごぼう天うどんと野菜天ぶっかけです。
豊前裏打会のうどんは福岡県を中心に九州、山口店舗がありますが、本州にも、大地のうどんは東京馬場店がありますし、他の裏打会の店も新宿や三重の松阪に店があるようです。
興味のある方は、豊前裏打会で検索🔍してみて下さい。
曲は、福岡でうどんといえば岡澤アキラ、その人のうどん屋さん紹介コーナーのテーマ♫



うどん体操 - ももち浜ストアより(テレビ西日本)-
なぁちゃん🌱
クランチチョコ入ってるやつあるじゃん.
あの缶が欲しかったから
お土産で持ってきてくれた人に
「あとであの缶もらってもいーい??」って
オツボネにも聞こえるように
大きめの声でお伺い立てたんだけど
オツボネが無言で自分の物にしてたぁ😊
あれれぇ??
やっぱりわたし妖精さんだから
大きな声でも聞こえなかったんだねぇ😊
でもね、まだ4歳のちまちゃんの方が
きちんとしてるよ??
このイライラ
どこに持って行けばいいかな??😊
宮野
死ぬほど投稿すると思います
#コナン
をミュートしといてね うるさいので
ハロウィンの花嫁めちゃおもろいので皆見ろ
ゆりあんマハリーバ
何しよう???
バイトも最近週末のシフトに入れない。
子供が小さい時は
子供の予定で全部埋められていたのに
今や、我が子は中3。
彼氏でもいればお出かけで
さぞウキウキしたろうに
おひとり様は何したらいいんだ?
みんな、何してるの?
ゲームは嫌いだし、
ゴロゴロするのも嫌いだし
ランニング筋トレ?
平日もしてるしなぁ。。。
新しい趣味でも見つける?
お金かからないのがいいなぁ。
とりあえず勉強くらいは
テキスト広げてするよ。
あとは何するかなぁ。。。。
寂しいだけだし
もう休日とかっていらない。
働かせておくれよ[大泣き]
結局
ひとりで赤提灯🏮かなぁ。。。w
豚⇄骨
ちょっとどうしようもない事情…とか何にもなくフツーに昼の宅飲みします。
冷凍のたこ焼きば一味マヨポンで。
それと辛子蓮根。
あとはテキトーな豚汁。
酒はお馴染み焼酎ハイボール。
おつかれ様です。
はい、カンペイです🍻。
#GRAVITY飲酒部
#GRAVITYエブリ泥酔部
#昼飲み
#家飲み
#豚汁




かっつん
強風に強い超撥水加工の傘なのに、まさか効果を体感する間もなく手放す羽目になるとは。
しょーもな…まぁええけど[穏やか]
saaya
。.。:+* ゚ ゜゚ *+:。.。:+* ゚ ゜゚ *+:。.。.。:+* ゚ ゜゚ *+
関東付近のオススメスポットがあれば
コメント、DMで教えてもらえると嬉しいです♪
。.。:+* ゚ ゜゚ *+:。.。:+* ゚ ゜゚ *+:。.。.。:+* ゚ ゜゚ *+
#写真好きな人と繋がりたい
#カメラ女子



蓮蓮
使用済みラップの芯を捨てるのもったいないって言った、みんなは笑ったけど
かわいい……。
あ
多分ぼっち確定、酷すぎる😭😭クラス替えまったく期待してなかったけど、1人だけ友達できたらいいなって思ってて、いざ教室入ったらはじに寄って何人かで話してたりで、お利口に座ってる人があんまいなかったんですよ..
そうです詰みました。
自分の席に座ってスマホいじってる時焦りすぎて手震えてた笑笑
地球滅びろ
#ぼっちと繋がりたい
#初日ぼっち
華霖
頑張ったので褒められたい‼︎
#GRAVITY写真部 #GRAVITY料理部 #手作りパン
#頑張った #飯テロ

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