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トナミ
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関西までは車で行ける
どっちかというと飛行機派です

🌱yan🌱
節分で余りがちな福豆
そのまま置いとくと
湿気る・におう・いつの間にか
食べれないになりがちです!
でも実は、大豆は保存さえ知ってたら
めちゃくちゃ使える食材ですよね
節分の日に覚えておくと、あとが楽ですよ!
📘 この豆の基本データ
• 名前:大豆(炒り豆・乾燥豆)
• 旬:通年
• 弱点:湿気・高温
• 得意:乾燥・密閉保存
🌡 保存方法①|常温保存(基本)
おすすめ度:★★★★★
やり方
1. 密閉できる容器に入れる
2. 直射日光を避ける
3. 風通しのよい場所に置く
保存期間
👉 約1〜2か月
福豆は水分が少ないため
湿気さえ防げば長持ちします
🧊 保存方法②|冷蔵保存(湿気対策)
おすすめ度:★★★★☆
やり方
• 密閉容器に入れる
• 野菜室または冷蔵室へ
保存期間
👉 約3か月
開封後に不安な場合は冷蔵が安心
におい移りしないよう密閉がポイント!
❄️ 保存方法③|冷凍保存(超長期)
おすすめ度:★★★★☆
やり方
• 密閉袋に入れて冷凍します
保存期間
👉 約6か月
食感はほぼ変わりません
節分後まとめて保存してOKです(^^)
⚠️ これは避けたい保存
• 袋のまま放置
• 湿気の多いキッチン置き
• 口を開けっぱなし
👉 カビや風味劣化の原因になります!
🍳 余った福豆の使い道ミニメモ
• 炊き込みごはん
• きなこ風(フライパンで軽く砕く)
• サラダや炒め物のトッピング
👉 「投げて終わり」じゃもったいないです!
節分の豆は
一年の健康を願う縁起もの(^^)
ちゃんと保存すれば
節分が終わってからも、日常で活躍します!
今日のうちに保存だけ決めときましょう!
#節分 #大豆 #福豆 #保存


haru
急遽決まったからまだ困惑してる
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くり。
ミスハドの特徴は何ですか?
ミスハドの特徴について説明しますね。
外見: ミスハドは、一般的に小型の鳥で、体長は約15〜20センチメートルです。羽毛は黒や茶色が多く、目立つ特徴としては、鮮やかな赤い目があります。
生息地: 主に湿地や水辺に生息し、特に日本では河川や湖の近くでよく見られます。水辺の環境を好むため、湿気のある場所での観察が容易です。
食性: 昆虫や小魚を主に食べる肉食性の鳥です。特に水中での捕食が得意で、素早い動きで獲物を捕まえます。
行動: 社会性があり、群れで行動することが多いです。また、警戒心が強く、近づくとすぐに逃げてしまうことがあります。
繁殖: 繁殖期には、特にオスが美しい鳴き声を発し、メスを引き寄せます。巣は水辺の草むらに作ることが多いです。
これらの特徴から、ミスハドは非常に興味深い生態を持つ鳥です。観察する際は、静かに近づくことが大切ですよ。

mig
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