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キャロ

キャロ

今年も頼んだ!ボメロ!

膝を壊して一ヶ月。そろそろ大丈夫でしょう!
30分ぐらい走って来ます。

去年も使って、今年も同じサイズ・カラーで買い直した。
今年はお前とサブ3.5の景色を見たいから、頼んだよ。ボメロ!
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まふち

まふち

ピクルスを仕込む。

ジップロックに浸けたい野菜たちを準備する。
2口ぐらいで食べれるサイズがいい。

フライパンに
砂糖 大さじ1、5杯
塩 小さじ1
100mlの酢と水
それぞれゆっくり入れる 

塩コショウ3振りぐらい

中火でグツグツなるまで加熱する。塩と砂糖が溶け切るように混ぜ、酸っぱい匂いが鼻を刺してくるので嗅がないようにする。

溶け切ったら火を止め温かいうちにジップロックに流し込む!!

粗熱が取れたら冷蔵庫へ。たまに液の浸かる位置を変えてあげる。

半日ほどで浅漬。一晩でしっかり浸かる。
3日ほどで食べ切れるといいな。

おすすめ。

キャベツ 硬いところや甘い冬キャベツは葉も美味しい。

ニンジン  意外と美味しい縦にうすく切っておくとすぐに浸かる。色合い担当

きゅうり あったら嬉しい😄王道きゅうり

ズッキーニ 生でいける。きゅうりと見た目間違えるけど味が違う。

かぶ スライスより1センチ角ぐらいに厚みがあったほうが好み

セロリ 大人な味 クセになる。ちょっと浸かるのに時間がかかる。



つまみ食いが捗りすぐに無くなる。
大根やトマトも美味しいらしい。








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シュン

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ついに車通勤を卒業した!
徒歩通勤に変えてみたら、今まで気づかなかった景色がたくさん見えてきて、意外と楽しいかも!
ただ遠い😓 毎日歩くぞ‼️
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うぉぉーー!!Jリーグで白黒つけようかーーっ‼️‼️‼️‼️‼️(????)
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どんなにカラー付けても、抜け道を見つけて舐め壊しを続けるので、とうとう病院にて巨大なカラー装着になった猫
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