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けんじ

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京都府亀岡市にある大石酒造(亀岡本店)は、元禄年間(1688年〜1704年)創業の歴史ある酒蔵です。代表銘柄は「翁鶴(おきなづる)」で、伝統的な生酛(きもと)造りの技法を用いた酒造りを行っています。 
酒蔵見学(酒の館): 本館2階に昔の酒造り道具が展示されており、無料で見学が可能です。隣接する「本蔵」でも酒造りの工程や雰囲気を肌で感じることができます。
利き酒とショッピング: 本館1階の直売所では、季節限定の生酒やリキュールなどの利き酒を楽しめます。お酒以外にも、酒粕を使った食品や地元・丹波の特産品も充実しています。
酒喜庵(しゅきあん): 旧精米所を改装した趣のある和風喫茶です。庭園を眺めながら、名物の甘酒などを飲んで休憩できます。
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京都府亀岡市にある大石酒造(亀岡本店)は、元禄年間(1688年〜1704年)創業の歴史ある酒蔵です。代表銘柄は「翁鶴(おきなづる)」で、伝統的な生酛(きもと)造りの技法を用いた酒造りを行っています。