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スイミー

スイミー

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・にんじんしりしり
・塩サバの南蛮漬け
・じゃがとろ

しりしりには隠し味というかアクセントで仕上げにカラムーチョが入ってます。
じゃがとろは孤独のグルメで卑猥な名前の町中華で裏メニューとして登場してた一品。
マッシュポテトに挽肉の中華あんかけがかかっているやつ、本日は里芋とメイクイーンのマッシュで。

#グルメフォト選手権 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #GRAVITYおつまみ部
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コメント

ほにゃ

ほにゃ

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にんじんしりしりにカラムーチョ(* 'ᵕ' )☆合いそうですね

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スイミー
スイミー
炒め油をマヨにするというのが良いみたいだけど、自重して抑えました←
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たまฅ^•ω•^ฅ🐾

たまฅ^•ω•^ฅ🐾

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孤独のグルメのその回見てめちゃ気になってた[ほっとする]おいちい?

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スイミー
スイミー
現物食べたわけじゃないから想像でやってるだけなんだけど、手取り早くいうとシュウマイの材料であんかけ作ってマッシュにかけるって感じだわね。 両方の食感が混ざってなめらかぬるぬるって感じなのがおもろー!
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ともむ

ともむ

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確実にやっちまってましたね、はい。笑

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スイミー
スイミー
じゃがとろは美味しいから是非やってみてー、基本メイクイーン蒸して牛乳で伸ばしながらマッシュして、豚ひき肉or合挽とネギに鶏ガラスープ加えて餡掛けにしてごま油をぶちまけたらおけですわよ。
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ともむ

ともむ

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カラムーチョ私もやったことあります🥕[笑う] 卑猥な名前の町中華...気になる🫣

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スイミー
スイミー
孤独のグルメ、じゃがとろで検索すれば出てくると思われ。笑
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