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投稿
みーちゃん
3
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オムライス
1
浪人生
多分ギリだから1次通ったとてキツそうだけど、、
12
こう
可愛いもの好きな男の人ってのに少し憧れがある
1
yes・奇・list
褒め讃えよ。それがお前の役割だ
3
臼井優
最初はフライパンや手回し焙煎から始めたというが、これまで投じてきた額はその覚悟を雄弁に物語っていた。
「移住して1年経った頃、まず100万円くらいの小型焙煎機を買って練習を始めました。で、『今だ！』という波が来たので昨年ドイツ製の最高級機『PROBAT(プロバット)』を購入。これ、焙煎機界のフェラーリって言われている名機なんです！ 中古でも値崩れしない一生モノ。初期費用含めて1000万円近くかかりましたけど、全部自腹で即決しました。私の所有するプロバットは5キロ釜なんですが、お客様に大量に届けるようなお店になるには正直全然足りないんです。本当に上を目指すなら、20キロとか25キロの焙煎機を持たないといけない。私が抱く夢に対しては小さいので、今のサイズに満足はしていません」
まいむ
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