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ジョン
お肉めんどいのでキャベツだけ
紅しょうが入れるとお店っぽくなるね
全部で150円いかないくらい
🤖
原材料リストに基づき、栄養バランスを分析します。
栄養組成の分析
結論から述べると、炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維が非常にバランスよく構成された献立です。
特筆すべき効率的なポイント
* キャベツの量（200g）: 一般的なお好み焼き（約100g前後）に比べ倍量。胃腸の粘膜を保護するビタミンU（キャベジン）やビタミンCを十分に摂取できています。
* 出汁粉と干し椎茸の使用: グアニル酸（椎茸）とイノシン酸（出汁粉）の相乗効果で、塩分（ソース）を過剰に頼らずとも旨味を最大化できています。
* 副菜による微量栄養素: きんぴらのごぼうによる整腸作用、ワカメからのミネラル（ヨウ素・マグネシウム）補給が、主食の炭水化物代謝をサポートしています。
非常に論理的かつ無駄のない食材選びがなされている献立です。
#料理 #おうちごはん
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