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🧶さとこ🦍

🧶さとこ🦍

高校生の頃…友達が作る卵焼きが美味しくて真似して作ってたんだけど何か違うんだよな…って思っていた原因もしかしたら味塩が入ってたのかも…砂糖と塩しか入れてないって言ってたけどコクがあって美味しかったのよね
それかアレか…卵が良いやつとかかな…
あとは卵焼き器が年季が入ってて油がよく馴染んでるやつとかかな
GRAVITY2
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コメント

うーさん

うーさん

1 GRAVITY

砂糖と塩の絶妙なバランスなのかしら… あと焼き加減とか!?

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🧶さとこ🦍
🧶さとこ🦍
絶妙なバランスと焼き方の丁寧さもあると思うわ… 私はなにしろ早く作りたいので最初に多目に卵液入れてまぜまぜしながら形作っていく感じなのよね…ザーッとバーっと終わらせたい…!!
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