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スイミー

スイミー

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・試作チャーハン

XO醬を使えば想像してる味に近づかないかと思ってやってみる。
何となく味わいに広がりが出たけどこれだけじゃない感がする。
干しエビパウダーでも作って足してみようかな。

最後に食べたのが小学4年の時とかの味を再現しようとしてるからなかなか辿りつかない。
1番早いのは同じ物を出してる店があれば良いんだけどそれも見つからない歯痒さ。

#グルメフォト選手権 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #GRAVITYおつまみ部
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コメント

ほにゃ

ほにゃ

1 GRAVITY

美味しそうですけど何かが足りないんでしょうねぇ 極めよチャーハン道ですね

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スイミー
スイミー
んー、そうなんですよねー、火力がーとかよく言われるけどそうじゃなくて根本的に味が足りてないっていう感じなんですよねー
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ともむ

ともむ

1 GRAVITY

料理はトライ&エラーですよね💦 美味しそうですが[ハートポーズ]

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スイミー
スイミー
ですねー。 ただ、ホテルに入ってた中華料理屋だからある程度仕込みとかしてあるものだと思うので難しいわけではないと思うんだよなぁ…
1 GRAVITY
たまฅ^•ω•^ฅ🐾

たまฅ^•ω•^ฅ🐾

1 GRAVITY

まっちょが頑張ってるねえ

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スイミー
スイミー
あの体勢でいるだけで鍛えられそす
1 GRAVITY
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