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利威
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マミ
にんじんが日本に伝承されたのは奈良時代の中期頃とされており、当時はとても貴重な輸入品でした。
江戸時代には健康マニアだった初代将軍・徳川とくがわ家康いえやすが
滋養強壮のため、にんじんの国産化を推奨
したとの記録も残っており、にんじんを食べることによって得られる
健康面での有用性は現在の科学的でも実証
されております。
余談
徳川家康が推奨した際のにんじん国産化は失敗に終わります…。
が、その後江戸幕府第8代将軍・徳川とくがわ吉宗よしむねの時期に今の東京都文京区に建設された
小石川薬園にて
日本初となるにんじんの国産化に成功しております。
蓮
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