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べな🐦🔥
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haru
つぶやくだけなので許してください🙇♀️

回転木馬
#おはようGravity
Good morningです。
1月12日(月)、今朝は起きたら辺り一面の雪景色でした。
写真は玄関からの写真です。
風邪が流行っているみたいですので、皆さん暖かくしてお過ごし下さいね。



いち
回答数 13>>
菌は死ぬが、疑惑は残る
紅金魚


臼井優
材料(1人前)
豚肉(ロースまたはバラ):150g
温かいごはん:1膳
たれの材料:
醤油、みりん、酒:各小さじ2
砂糖:小さじ1〜2(お好みで調整)
トッピング:お好みでグリーンピース、白髪ねぎ、紅生姜、山椒、七味唐辛子など
作り方
下準備:たれの材料をあらかじめ混ぜ合わせておきます。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
肉を焼く:フライパンに少量の油(分量外)を熱し、豚肉を強火で焼きます。肉の色が変わるまでしっかり焼き色をつけます。
たれを絡める:余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。混ぜ合わせた「たれ」を回し入れ、とろみがついて肉にしっかり絡むまで煮詰めます。
盛り付け:丼にごはんを盛り、フライパンに残ったたれを少しごはんにかけます。その上に肉をのせ、お好みのトッピングを添えて完成です。

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