共感で繋がるSNS
投稿
みさき
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31
コメント
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ンヌ
こちら氷の粒がパラパラ[ほっとする]サムイ！
雪とは違ったサウンドでちょっと良いかもー
路面が濡れて足元が大分滑りやすくなってるんでご注意くださーい[ウインク]
じゃ今日も1日ユルユルーっと生きまっしょい！
winter fall
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ノボリフジ
うっすら積もる程度だがマジかー
1
ぽこ
早起きして洗濯。この静かな時間が良いね。
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デコはち🐝
回答数 35>>
仕事でしたので、普段と変わらないですね。
あと…20年すりゃー休めるかな笑
#正月料理
#正月
#仕事
40代の星
1
パピコ
今日は酒飲まずに頑張る。
せっかくならマチアプ用のプロンプト書いてみる。
昨日全く話も盛り上がらないし。
こちらにも問題はあるか
Ⅿaru🐧
明日明後日はハード確定ー
今晩25年ぶりに故郷に帰ります
母の長姉の葬儀が明日午後あるのですが
今夜夜行バスに乗る
明日の夜も夜行バスに乗って帰る
翌日お仕事（もう2人欠員確定なので休みは取れなかった）
これ乗り切れば三連休だし
11日は待ちに待った超ULTRAの放映日だからいっかー！
ネットで調べたら子供の頃よく食べに行ったラーメン屋さんが朝ラーやってるらしいので楽しみぃ
では今日も労働行ってきます！
2
えだまめ
11 もっとみる 
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ぱいん
旦那ってなんの許可もなく相談もなく飲み会とか趣味とかに時間使えるよね
しかも妊婦と幼児置いて土日不在な上に夏休みだし、、
まじ休む間もなければ横にもなれずお腹張りまくり、暑いし命削りすぎ
せめて相談した上でどっちかだけならいいんだけど、それもなく当たり前のように出掛けていくの本当に腹立つ
623
さる🐒
1981.5k
ともくりん
本の外装は地味である。
なんてことない普通に地味な
普通にみんなが作れるであろう
メニューが書いてある。
が、
あなどるなかれ。
作者はあの土井善晴先生である。
日本の料理の先生で1番有名で
1番お見かけする人だと思う。
これは
なんてことない普通のごくカンタンな
どこでにでもある野菜や魚、肉と
どこにでもある調味料で
包丁での切り方と
焼き加減、煮加減、温度などで
味が格段に違うまのになる指南が書かれている。
SNSで綺麗な見た目の料理を写すのはカンタンだが味は少しのことで大きく変わる。
例えば塩だけで焼いても
優秀な先生に習うと抜群に変わる。
料理は化学だと思う。
大概のメニューは作れるようになった人が
読むとこれは興味深く面白い。
そういえば
この本で撮影に携わって食べた人達が
こぞって1番作ったのは茄子の田舎煮だと
先生は書かれていた。
これ、うちの母がよく作っていた。
小さい頃は偏食が酷くて
野菜も茄子と大嫌いだったが
高校生くらいになるとそれがバツグンにうますて
これどうやって作るのと
母に教えて貰ったものと同じ。
油で焼き付けて砂糖と醤油
(母は味の素も入れていた)と唐辛子と
僅かな水だけでめっちゃうまい。
そりゃ作り方知ったら
作るよねえと納得w
出汁なんか入ってないのに地味なのに
めっちゃうまい。
そんなあの茄子の田舎煮みたいな
メニューと作り方工程が丁寧に図解付きで
書かれている。
初心者も中級者も
熟練にもおすすめ
#GRAVITY料理部
720
りんち
8
いいだ
9
RE:Rise Ve
#town847
1
玉響吹
ほんと 毎夜病みを垂れ流してしまってごめんなさい
こんなところでしか吐き出せないんです〜……
8
ルロイ
ここホントメロい……
3
なな
1
水玉裕
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関連検索ワード
さば
新世界に遊びに行きませんかあ
みあか
１年間投稿ないのすごい
まめだいふく
わかる笑