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【材料】(Nadia参考)
ほうれん草…1束
海苔…2枚
醤油…大さじ1
砂糖…大さじ1
酢…大さじ1
ごま油…大さじ1
⭐︎ほうれん草は茹でて水で冷まし水気を絞った後、醤油洗いをすると味が引き締まるらしく、醤油大さじ1をまぶし再び水気を切り、それから調味料と合わせました。
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