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たゐこ

たゐこ

味噌汁ってさ、
このくらいかな?って味噌入れて
味見して少し物足りなくて
少しずつ何回か足してって
このくらいでいっか!うん美味しい!
って納得したはずなのに
いざご飯食べようってなった時
しょっぱ!味噌入れすぎた!?
ってなるのほんと謎。
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コメント

スイミー

スイミー

35 GRAVITY

溶けきってない味噌があるから馴染んで塩分濃度が上がるのと、味見してる時よりも飲む時の温度のほうが低いからそこでも塩分強く感じるわけですな。 なので、最後のひと匙を入れないで食事の時に本当に薄ければ塩で調整するのが大豆味も引き立って簡単でおます。

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たゐこ
たゐこ
なるほど!さすがっす!!
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がーす🍜(麺ヘラ)

がーす🍜(麺ヘラ)

6 GRAVITY

味の感じ方と温度が関係しているとは思います。 なお自分はその逆で、「うっす!」ってなることがありました。これは仕事でもあることで、修正を重ねに重ねてこれでええやろと思ったら求められてたクオリティに届いていないなんてことがある現象として僕の戒めとなっています

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たゐこ
たゐこ
自分の性格と重ねちゃうのわかるぅ
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萃香

萃香

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白だし入れると改善されるよ

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たゐこ
たゐこ
やってみる
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🍄LみんC♪🍄

🍄LみんC♪🍄

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お出汁を足そう。

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たゐこ
たゐこ
出汁多め 味見は冷ましてから 覚えた[ハートポーズ]
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お酢!班長

お酢!班長

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ゴミ箱ってさ、 このくらいかな?ってゴミ入れて のぞいたらまだ入りそうで 少しずつ何回か足してって このくらいでいっか、うんok! って納得したはずなのに いざゴミ出し行こうってなった時 しばれない!ゴミ入れ過ぎた? ってなる時に似てますね。

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たゐこ
たゐこ
ごめんなさい それはちょっと違うカナ、、、🙂
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味噌汁ってさ、