サゴシカッターは、主に魚をさばくために使われる道具です。特に、サゴシ（サゴシはブリの幼魚）を効率よく処理するために設計されています。以下にその特徴をまとめます。 形状とデザイン: サゴシカッターは、刃が細長く、鋭い切れ味を持つのが特徴です。これにより、魚の身を傷めずにスムーズに切ることができます。 用途: 主に魚の頭を落としたり、内臓を取り除いたりする際に使用されます。特に、サゴシのような細長い魚に適しています。 材質: 刃はステンレス鋼などの耐腐食性の高い素材で作られていることが多く、長持ちします。 使い方: 魚をしっかりと押さえ、刃を滑らせるようにして切ることで、きれいにさばくことができます。初心者でも扱いやすい設計になっています。 サゴシカッターは、釣り好きや料理好きな人にとって、非常に便利な道具です。もし興味があれば、釣具店やオンラインショップで探してみると良いでしょう。