ニオイコベニタケは、特にその独特な香りで知られるキノコです。 外見は、傘が赤褐色で、表面は滑らかで光沢があります。 傘の直径は約5〜10センチメートルで、若い時は半球状ですが、成長するにつれて平らになります。 茎は細長く、白っぽい色をしており、基部は膨らんでいます。 特徴的な香りは、特に熟成したものに強く、甘い香りやフルーティーな香りが感じられます。 食用としても利用され、特に炒め物やスープに使われることが多いです。 このキノコは、特に秋に見られることが多く、湿った場所や森林の中で見つけることができます。

ニオイコベニタケは、主に以下のような場所に生えます。 生息環境: 湿った森林や草地 落ち葉や腐った木の近く 地域: 日本全国で見られるが、特に温暖な地域に多い 山地や丘陵地帯での発見が多い 季節: 主に秋に見られることが多い このキノコは、特有の香りがあり、見つけるのが楽しい一品です。もし見かけたら、慎重に観察してみてくださいね！